नई दिल्ली: Home Remedy: कोलेस्ट्रॉल जब हाई लेवल पर पहुंच जाए तो वो कई गंभीर बीमारियों का कारण बन सकता है. ऐसी स्थिति में हार्ट अटैक, स्ट्रोक, हाई ब्लड प्रेशर और इससे जुड़ी कई बीमारियों से जूझना पड़ सकता है. खान-पान में लापरवाही और अनियमित जीवनशैली कोलेस्ट्रॉल बढ़ने की वजह बन सकती है.


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कोलेस्ट्रॉल के हाई लेवल से निपटने के लिए कई सारे लोग दवाओं का सहारा लेते हैं, तो कुछ लोग घरेलू उपाय पर भरोसा करते हैं.


सूरजमुखी के बीज साबित होगा फायदेमंद
अगर घरेलू उपायों का जिक्र किया जाएगा तो सूरजमुखी फूल के बीज भी शरीर के बढ़ते बैड कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में कारगर साबित होते हैं. इस बात का खास ध्यान रखना होगा कि इन बीजों के सही इस्तेमाल कैसे करना है, इसका तरीका क्या है.


सूरजमुखी बीज के क्या-क्या फायदे होंगे?
कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने के लिए सूरजमुखी के बीजों का इस्तेमाल किया जाता है. आयुर्वेद में इन बीजों को काफी फायदेमंद करार दिया गया है. सूरजमुखी के बीजों में एंटीऑक्सीडेंट के साथ-साथ एंटी-इंफ्लेमेटरी और पॉलीसैचुरेटेड फैट भी होता है, इसी के जरिए कोलेस्ट्रोल को कंट्रोल करने में मदद मिलती है, साथ ही अन्य कई बीमारियों के संकट को कम करता है.


हाई कोलेस्ट्रॉल के लक्षण जानिए
शरीर में कोलेस्ट्रॉल बढ़ने पर आपके बाजुओं और जबड़ों में दर्द शुरू हो जाता है. कुछ ज्यादा ही पसीना आने लगता है. अधिक पसीना आना भी कोलेस्ट्रॉल बढ़ने का लक्षण है. इसके साथ ही कोलेस्ट्रॉल बढ़ने पर सांस लेने में दिक्कत होने लगती है.


सूरजमुखी के बीजों का कैसे करें इस्तेमाल?
कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने के लिए सूरजमुखी के बीजों को सुबह के समय चबा सकते हैं, ये सबसे बेहतर समय माना जाता है. रोजाना एक मुठ्ठी सूरजमुखी के बीज का सेवन करने से काफी लाभ मिलता है.


इसके अलावा इन बीजों को ओट्स, दलिया या सलाद में डालकर भी खाया जा सकते है. कई लोग तो सूरजमुखी के बीज को भूनकर भी खाते हैं.


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(Disclaimer: यहां दी गई सभी जानकारी सामान्य मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. Zee Media इसकी पुष्टि नहीं करता है.)