ਛੱਲੀ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਖਾਧੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਇਸਦੇ ਚਮਤਕਾਰੀ ਲਾਭ
ਮੱਕੀ ਸਾਰੇ ਅਨਾਜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਖਪਤ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕੀ ਲਾਭ ਹਨ...
ਚੰਡੀਗੜ: ਮੱਕੀ ਦੀ ਛੱਲੀ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਇਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਫਸਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿਚ ਉਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਅਨੀਮੀਆ, ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜੋ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਮੱਕੀ ਸਾਰੇ ਅਨਾਜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਖਪਤ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕੀ ਲਾਭ ਹਨ...
ਦਿਲ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ
ਮੱਕੀ ਵਿਚ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਠੀਕ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੰਭੀਰ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਸਿਸਟਮ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ
ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਫੇਰੂਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਗੁਣ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਕਬਜ਼ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ
ਮੱਕੀ ਛੋਟੇ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਇਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਹੈ ਸਰੀਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਚ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸਟਾਰਚ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਡੈਕਸਟ੍ਰੀਨ ਵਿਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪੈਰੀਸਟਾਲਿਸਿਸ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਵਜ਼ਨ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ
ਮੱਕੀ ਵਿਚ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਘੱਟ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਮੱਖਣ ਵਰਗੇ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅਨੀਮੀਆ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ
ਮੌਜੂਦ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਇਰਨ, ਅਨੀਮੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੱਕੀ, ਆਇਰਨ ਦੀ ਵਾਜਬ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕੀ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਨਵੇਂ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ।