नई दिल्ली: आपके घर के गर्म मसालों में मौजूद अजवाइन शरीर की कई बीमारियों के फायदेमंद होती है. इसका इस्तेमान न सिर्फ खाने में, बल्कि कॉफी में भी किया जा सकता है. अजवाइन, जो सदियों से इस्तेमाल होती आ रही है, समग्र स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालती है. इसे एक प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट भी कहा जाता है. यह पेट से संबंधित कई बीमारियों में बेहद कारगर साबित होती है. 


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अजवाइन एक औषधीय मसाला है जिसमें कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन, फाइबर, नमी, खनिज, कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा, कोबाल्ट, तांबा, आयोडीन, मैग्नीशियम, थाइमिन और राइबोफ्लेविन होते हैं. अजवाइन स्वास्थ्य के लिए एक खजाने तौर पर है.


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संक्रमण और वायरस से छुटकारा पाएं
अजवाइन में एंटीसेप्टिक, रोगाणुरोधी और एंटीपैरासिटिक गुण होते हैं. जिसके परिणामस्वरूप एक व्यक्ति सभी प्रकार के संक्रमण और वायरल रोगों से सुरक्षित रहता है. अजवाइन बीमारियों से लड़ने वाली प्रतिरोधम क्षमता को भी बढ़ाती है.


सांस की समस्याओं को खत्म करती है
अजवाइन श्वसन पथ, फेफड़ों के स्वास्थ्य के लिए भी अच्छी है. जिन लोगों को धूल से एलर्जी है. वे इसको कॉफी में इस्तेमाल कर सकते हैं. जबकि इसका इस्तेमाल अस्थमा के रोगियों के लिए भी बहुत फायदेमंद है.


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कम करता है वजन
अजवाइन का इस्तेमाल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित करने में मदद करती है. जबकि यह शुगर, दिल की बीमारियां और मोटापे के कारणों के खिलाफ प्रभावी होती है. 


जोड़ों के दर्द में फायदेमंद
अजवाइन उन लोगों के लिए भी उपयोगी है जो जोड़ों के दर्द से पीड़ित हैं. अजवाइन की कॉफी दर्द की गंभीरता को कम में मददगार साबित होती है और दर्द से राहत दिलाती है.


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पुरुषों के लिए फायदेमंद
बताया जाता है कि अगर पुरुष सोने से पहले अजवाइन को एक चम्मच शहद में मिलाकर दूध के साथ खाएं तो यह उनके यौन स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होती है. इसके अलावा अजवाइन को स्पर्म में इजाफे के लिए भी जाना जाता है. 


कैसे बनाएं अजवाइन का कॉफी
एक चम्मच अजवाइन, 500 मिली पानी, 1 नींबू, एक चम्मच एप्पल साइडर विनेगर, एक चम्मच हल्दी पाउडर, एक चुटकी काला नमक और एक चम्मच शहद लें. अजवाइन को पानी में उबाल आने तक पकाएं. अब कॉफी को स्ट्रा करें और उसमें नींबू का रस, एप्पल साइडर विनेगर, शहद, हल्दी और काला नमक डालें और अच्छी तरह से मिलाएं और गर्म इस्तेमाल करें.


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