नई दिल्ली: सेहतमंद और तंदुरुस्त जिस्म ही हमारी सबसे बड़ी कीमती निमत है. हम सेहतमंद रहने के लिए लाखों करीके अपनाते हैं, डाइटीशियन की सलाह के नाम पर हम हजारों रुपये फूंक देते हैं. उसके अलावा डाइटिंग के बहुतों तरीकों पर अमल करके अपनी सेहत में बिगाड़ के जिम्मेदार होते है, हालांकि कुछ सदा सी चीज़ें इस्तेमाल कर हम अपनी सेहत ठीक रख सकते हैं. 


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खाने के आम और सादा चीज़ों में  दही और किशमिश का इस्तेमाल भी हैं. दही और किशमिश (curd and raisins) के इस्तेमाल से सेहत बेहतर रहता है. आज हम आपको दही और  किशमिश की एक ऐसी रेसिपी भी बताएंगे, जिसे घर में बनाना काफी आसान होता है और इसका इस्तेमाल सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद साबित होता है.


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दही और किशमिश की रेसिपी
आप एक कटोरी में गरम फुल फैट मिल्‍क लें. अब इस दूध में किशमिश डाल लें. इसमें एक चम्मच दही डालें और दूध को अच्‍छी तरह से मिक्‍स करें. इसके बाद इसे 10-12 घंटे के लिए ढ़क कर रख दें. जब दही जम जाए तो आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं.


दही-किशमिश खाने के फायदे
गुड ​बैक्टिरिया में इज़ाफ़ा 

दही और किशमिश खाने से जिस्म में गुड बैक्टिरिया में इज़ाफ़ा होता है. इसके साथ ही पेट की सूजन कम होती है. इन दोनों को खाने से हड्डियां में मजबूत आती है. इसके अलावा बढ़े हुए ब्‍लड प्रेशर को काबू में करने में भी दही और किशमिश बहुत फायदेमंद होती है.


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दांत होंगे मज़बूत
दांत और हड्डियों को मजबूत बनाए रखने के लिए कैल्शियम की जरुरत होती है. ऐसे में किशमिश और दही का इस्तेमाल दातों और हड्डियों को मज़बूत बनाने के लिए किया जा सकता है. उसके अलावा दही और किशमिश खाने से डायजेशन में सुधार होता हैं, झिर्रियां दूर होती हैं और जिस्म के अंदर मौजूद बीमारियों से लड़ने मदद मिलती है.


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