नई दिल्ली: मेथी (Methi) भारत में अकसर खाने की चीज़ों में इस्तेमाल की जाती है. लोग कई तरह की डिशेज़ बनाते हुए मेथी का इस्तेमाल करते हैं. हालाकि पुराने वक्त से मेथी को कई बीमारियों के लिए इस्तेमाल किया जाता रहा है. अकसर बूढ़े लोग गर्भवती महिलाओं को मेथी खाने की सलाह देते हैं, इसके पीछे वह वजह बताई जाती है कि इस से मां के दूध में इज़ाफ़ा होता है. बहरहाल इसके अलावा भी मेथी को लेकर कई दावें किए जाते हैं. आइये जानते हैं क्या हैं मेथी के फायदे.


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1- डाइबिटीज़ वालों के लिए फायदेमंद
मेथी दोनों तरह की डाइबिटीज़ (Diabities Type-1 and Type-2) में फायदेमंद होती है. एक स्टडी में कुछ लोगों को रोज़ाना मेथी दी गई जिसके बाद देखा गया तो उनकी ब्लड शूगर लेवल में  13.4%  तक की कमी आई है.


2- भूख को कम करता है
आपको जानकर हैरानी होगी की मेथी भूख को कम करने का काम करती है. इस दावे को लेकर कई रिसर्च की गई जिसमें पाया गया कि मेथी की वजह से लोगों की भूख में कमी आई है जिसकी वजह से उनका बॉडी फैट घटा है.


3- गर्भवती महिलाओं के लिए मुफ़ीद
मेथी गर्भवति महिलाओं के काफ़ी फायदेमंद चीज़ है. दरअसल मेथी गर्भवति महिलाओं में मिल्क प्रोडक्शन को बढ़ाती है. एक रिसर्च की गई जिसमें 77 महिलाओं को 14 दिनों तक चाय के साथ कुछ मेथी के दाने भी दिए गए. जिसके बाद देखा गया कि उन गर्भवती महिलाओं में मिल्क प्रोडक्शन बढ़ा है. इसके अलावा भी इस दावे को लेकर कई रिसर्च हुई हैं.


4- मर्दों के लिए फायदेमंद
मेथी मर्दों में टेस्टोस्टेरोन बढ़ाने का काम करती है, साथ ही ताकत में भी इज़ाफ़ा करती है. इस दावे को लेकर एक रिसर्च की गई, इस रिसर्च में 30 पुरुषों को 600 मिलीग्राम मेथी का एक्सट्रैक्ट हर रोज़ दिया गया जिसके बाद पाया गया कि उन पुरुषों की ना सिर्फ़ मर्दाना ताकत में इज़ाफ़ा हुआ बल्कि बेड परफोर्मेंस में भी सुधार नोट किया गया. बता दें टेस्टोस्टेरोन मर्दों में सेक्स हॉर्मोन होता है.


5-कोलेस्ट्रोल 
मेथी कोलेस्ट्रोल लेवल को भी कम करने का काम करती है, कई रिसर्च में पाया गया है कि मेथी बैड कैलेस्ट्रोल को घटा देती है.


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