নারায়ণ সুইটসের বাকি মিষ্টি কতটা নিরাপদ?

নারায়ণ সুইটসের বাকি মিষ্টি কতটা নিরাপদ?

সাদা মাখন না হয় হল। নারায়ণ সুইটসের বাকি মিষ্টি কতটা নিরাপদ? পরীক্ষা করাতে মিষ্টি নিয়ে আমরা গেলাম বরীন্দ্র ভারতীর পরীক্ষাগারে। কি মিলল সেখানে? চলুন দেখে নেওয়া যাক।পুরোটাই ভাঁওতাবাজি। বলছেন চিকিত্সকরা

মিষ্টি খান সুগার কমান!

মিষ্টি খান সুগার কমান!

ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য সুখবর। মিষ্টি খান, সুগার কমান। শুনে চমকে উঠছেন তো? কিন্তু পুরোটাই সত্যি। আধুনিক গবেষণায় বেরিয়ে গেছে চিনির বিকল্প। নারকেলের রস থেকে তৈরি এই চিনি বা গুড়ের নাম নীরা। নারকেল

এই মিষ্টি খেলে ডায়াবেটিস বাড়বে না বরং নিয়ন্ত্রণে থাকবে

এই মিষ্টি খেলে ডায়াবেটিস বাড়বে না বরং নিয়ন্ত্রণে থাকবে

সুগার তো কী হয়েছে। জীবন থেকে বিদায় নেওয়া মিষ্টি আবার আপনি ফিরিয়ে আনতে পারবেন মহানন্দে। নীরার তৈরি মিষ্টিতে রয়েছে সেই জাদু। যা খেলে ডায়াবেটিস বাড়বে না বরং নিয়ন্ত্রণে থাকবে। শুধু মিষ্টি কেন, এসে গেছে

জানেন মিষ্টি আমাদের শরীরের কী কী উপকার করে?

জানেন মিষ্টি আমাদের শরীরের কী কী উপকার করে?

মিষ্টির পোকা হাওড়ার সুদেষ্ণা। শেষ পাতে মিষ্টি ছাড়া চলেই না। ছোট থেকেই মায়ের হাতে তৈরি মিষ্টিতে মাত। বিয়ের পরেও বারবার ছুটে আসেন বাপেরবাড়ি। মিষ্টির টানে। সুদেষ্ণা, সহেলি দুই বোন। মিষ্টির পোকা। শেষ

শুধু রসনাই নয়, সুস্বাস্থ্যের চাবিও মিষ্টি

শুধু রসনাই নয়, সুস্বাস্থ্যের চাবিও মিষ্টি

মাছ-মাংস হোক, না হোক। শেষপাতে মিষ্টিমুখ মাস্ট। রোজকারের ঘরের খাওয়া থেকে উত্সবের জম্পেশ ভোজ। একই ট্র্যাডিশন। শুধু রসনাই নয়, সুস্বাস্থ্যের চাবিও মিষ্টি। শেষ পাতের ম্যাজিক।

জানেন কেন আমরা মশলাদার খাবার দিয়ে খাওয়া শুরু আর মিষ্টি দিয়ে শেষ করি?

জানেন কেন আমরা মশলাদার খাবার দিয়ে খাওয়া শুরু আর মিষ্টি দিয়ে শেষ করি?

খাবার আমাদের একেকজনের একেররকমের পছন্দের। কেউ আমিষ খাবার খেতে পছন্দ করেন তো কেউ নিরামিষ খাবার খেতে ভালোবাসেন। তবে হোটেল, বিয়েবাড়ি, নিজের বাড়ি কিংবা যেকোনও জায়গাতেই একটা জিনিস নিশ্চয়ই লক্ষ্য করে

শিখে নিন কীভাবে বাড়িতে বানাবেন ‘গাজরের হালুয়া’

শিখে নিন কীভাবে বাড়িতে বানাবেন ‘গাজরের হালুয়া’

গাজর। স্যালাড হোক কিংবা তরকারি কিংবা মিষ্টি। সব কিছুতেই গাজর বেশ জনপ্রিয় শীতকালীন সব্জিগুলোর মধ্যে একটি। আবার এমন অনেকেই আছেন যাঁরা স্যালাড কিংবা তরকারিতে গাজর খেতে একেবারেই পছন্দ করেন না। কিন্তু

শিখে নিন কীভাবে বাড়িতে বানাবেন ‘রসমালাই’

শিখে নিন কীভাবে বাড়িতে বানাবেন ‘রসমালাই’

মিষ্টি। নামটা শুনলেই জিভে জল এসে যায়। তার উপর আবার যদি শীতকাল হয়, তাহলে তো কথাই নেই। শীতকালে নতুন গুড়ের মিষ্টি খেতে আমরা কে না ভালোবাসি। শীত তো পড়েই গেল। ইতিমধ্যেই নতুন গুড়ের মিষ্টি খেতে নিশ্চয়ই

 পাক বর্বরতার প্রতিবাদে এবার প্রথা ভাঙলো ভারতীয় সেনা!

পাক বর্বরতার প্রতিবাদে এবার প্রথা ভাঙলো ভারতীয় সেনা!

সীমান্তে পাক বাহিনীর গোলাবর্ষণ অব্যাহত। বিভিন্ন সেক্টরে গোলাবর্ষণ করেই চলেছে পাক সেনা। পাল্টা জবাব দিচ্ছেন ভারতীয় জওয়ানরাও। সেনা জওয়ান মনদীপ সিংয়ের দেহ বিকৃত করার প্রতিবাদে এবার দীপাবলির আলো জ্বলেনি

নির্ঘণ্ট মেনে দক্ষিণেশ্বরে দুপুরের আরতির পর ভোগ নিবেদন করা হয়েছে মা ভবতারিণীকে

নির্ঘণ্ট মেনে দক্ষিণেশ্বরে দুপুরের আরতির পর ভোগ নিবেদন করা হয়েছে মা ভবতারিণীকে

নির্ঘণ্ট মেনে দক্ষিণেশ্বরে চলছে মা ভবতারিণীর পুজো। দুপুরের আরতির পর ভোগ নিবেদন করা হয়েছে দেবীকে। ভোগে রয়েছে, ভাত ও ঘি ভাত, পাঁচ রকমের তরকারি, পাঁচ রকমের ভাজা ও পাঁচ রকমের মাছ। একইসঙ্গে রয়েছে চাটনি,

বাঙালির আজ শুধুই মিষ্টিসুখের উল্লাস

বাঙালির আজ শুধুই মিষ্টিসুখের উল্লাস

মিষ্টিমুখে বিজয়ার শুভেচ্ছা। কলকাতার উত্তর থেকে দক্ষিণ, মিষ্টির দোকানে লম্বা লাইন। নতুন নতুন মিষ্টির সম্ভার নিয়ে হাজির প্রসিদ্ধ মিষ্টান্ন বিক্রেতারা। বর্ধমানের ঐতিহ্য সীতাভোগ, মিহিদানায় মিষ্টিমুখ।

উত্‌সবের মরশুমেও ফিট থাকার উপায়

উত্‌সবের মরশুমেও ফিট থাকার উপায়

বহু বছর আগের কথা। তখন রাজা-রানীরা মিষ্টি, নানারকম ভাজাভুজির প্রচলন করেছিলেন। তখনকার দিনের মানুষেরা সেই সমস্ত খাবার খুবই পছন্দ করতেন। কিন্তু এখন মিষ্টি কিংবা তেলে ভাজা খাবারের নাম শুনলেই আঁতকে ওঠেন

জানুন কেন আমাদের অবশ্যই তেঁতো খাওয়া উচিত্‌

জানুন কেন আমাদের অবশ্যই তেঁতো খাওয়া উচিত্‌

নিম পাতা, উচ্ছে, কালমেঘ, করলা। নামগুলো শুনেই নাক-মুখ কুঁচকে উঠলেন নিশ্চয়ই? তেঁতো খেতে আমাদের মধ্যে বেশিরভাগ মানুষেরই একেবারেই ভালোলাগে না। তবু রোজ বাবা-মায়েরা জোর করে তেঁতো খাওয়ান আর বলেন এতে নাকি

সহজে মিষ্টি মোমো বা 'মোদক'‍ বানানোর রেসিপি

সহজে মিষ্টি মোমো বা 'মোদক'‍ বানানোর রেসিপি

গণেশ উত্‌সব শুরু হয়ে গিয়েছে। ৫ থেকে ১৫ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত চলবে এই উত্‌সব। গণেশ উত্‌সবে বাড়িতে বাড়িতে নানারকম মিষ্টি খাবারও তৈরি হচ্ছে। আপনিও নিশ্চয়ই এই উত্‌সবে সামিল হতে বাড়িতে নানারকম মিষ্টি তৈরি

রসগোল্লা কার? যুক্তি তর্কে বাংলা বনাম ওড়িশা

রসগোল্লা কার? যুক্তি তর্কে বাংলা বনাম ওড়িশা

রসগোল্লা কার? এই নিয়েই জোর কাজিয়া শুরু হয়েছে বাংলা আর ওড়িশার মধ্যে। যুক্তি পাল্টা যুক্তির লড়াই। দেড়শ পাতার বিশেষজ্ঞ কমিটির রিপোর্ট নিয়ে রসগোল্লার ভৌগলিক পরিচিতির জন্য জোর সওয়াল শুরু করেছে