FSSAI ने व्हिस्की और बीयर जैसे अल्कोहल युक्त पेय के लिए मानकों को मंजूरी दी

नयी दिल्ली: खाद्य सुरक्षा नियामक एफएसएसएआई ने व्हिस्की और बीयर जैसे अल्कोहल युक्त पेय के लिए मानकों को मंजूरी दी है तथा इन पेय को बनाने में इस्तेमाल किये जाने वाले सम्मिश्रणों की सूची को भी अंतिम रूप दिया है। एक शीर्ष अधिकारी ने आज यह जानकारी दी है।

देश में पहली बार सभी प्रमुख अल्कोहल युक्त पेय के लिए मानकों और मिश्रणों की सूची को अंतिम रूप दिया गया है।

एफएसएसएआई के मुख्य कार्यकारी अधिकारी पवन अग्रवाल ने बताया, भारतीय खाद्य सुरक्षा मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने खाद्य सम्मिश्रणों और अल्कोहल युक्त पेय के लिए मानकों को अंतिम रूप दिया है। उन्होंने कहा कि ये मानक वाइन एंड वाइन (ओआईवी) मानकों के लिए अंतरराष्ट्रीय संगठन के तालमेल में है।

इसकी फाइल केन्द्रीय स्वास्थ्य मंत्रालय को भेजी गई है और इन मानकों के लिए एक अधिसूचना को अमल में लाया जायेगा।