सिर्फ जीप ही नहीं इजरायली Cow की भी भारत में होगी एंट्री, आम गाय से देती है 5 गुना ज्यादा दूध

यह एक आम गाय की तरह की हाड़-मांस की गाय है. अंतर बस पालन और पोषण का है

नई दिल्लीः इजरायल के प्रधानमंत्री बेंजामिन नेतन्याहू इन दिनों भारत दौरे पर हैं. बेंजामिन नेतन्याहू के दौरे पर उनका ड्रीम प्रोजेक्ट ‘कंप्यूटर काउ’ भी यहां साकार होता नजर आ रहा है. इजरायल से भारत आने वाली यह गाय एक आम हाड़ मांस की गाय की तरह ही है. इस गाय को पूरी तरह से कंप्यूटर की निगरानी में तैयार किया गया है. इस गाय की खास बात यह है कि इसके खाने-पीने से लेकर, यह किस मौसम में रह सकती है सबकुछ एक सॉफ्टवेयर के जरिए डेवलप किया जाता है. 

1. भारतीय गाय से 5 गुणा ज्यादा दूध देगी कंप्यूटर काउ.
2. इजरायल यात्रा के दौरान पीएम मोदी ने गाय में दिखाई थी रुचि.
3. इसी महीने 'कंप्यूटर काउ' मिल्क प्रोडक्शन की होगी शुरुआत.

हरियाणा में 'कंप्यूटर काउ’ मिल्क प्रोडक्शन' की शुरुआत
पिछले साल जुलाई में इजरायल की यात्रा पर गए पीएम मोदी को बेंजामिन नेतन्याहू ने यह गाय दिखाई थी. उस वक्त मोदी ने इस गाय में काफी रुचि दिखाई थी. दैनिक भास्कर में छपी एक खबर के मुताबिक इस गाय की देखभाल और देश में मिल्क प्रोडक्शन को बढ़ाया जा सके, इसके लिए महीने के आखिर में हरियाणा के हिसार जिले में सरकार द्वारा सेंटर फॉर एक्सीलेंस में ‘कंप्यूटर काउ’ मिल्क प्रोडक्शन की शुरुआत की जा रही है. खबर के मुताबिक इस सेंटर को डेवलप करने के लिए वर्ष 2015 में  इजरायली इंटरनेशनल डवलपमेंट कॉरपोरेशन एजेंसी मैशाव और हरियाणा सरकार ने समझौते पर हस्ताक्षर किए थे. 

आम गाय से 5 गुना ज्यादा दूध देगी कंप्यूटर COW
अखबार में छपी खबर के मुताबिक हर साल भारतीय गाय प्रतिदिन 7.1 किलो, ब्रिटिश गाय 25.6 किलो, अमेरिकी गाय 32.8 किलो, इजरायली गाय 38.7 किलो दूध देती है. बाकि देशों के मुकाबले इजरायली गाय ज्यादा दूध देने में सक्षम है जिसका श्रेय कंप्यूटर काउ को ही जाता है. 

प्रति वर्ष मिल्क सॉलिड्स प्रोडक्शन
गाय के दूध से पानी को पूरी तरह से सुखाने के बाद जो पाउडर बचता है उसे सॉलिड्स मिल्क कहते हैं. खबर के मुताबिक हर साल न्यूजीलैंड 373 किलो, इजरायल 1100 किलो और भारत 220 किलो सॉलिड्स मिल्क का उत्पादन करता है. हरियाणा के हिसार जिले के सेंटर फॉर एक्सीलेंस में 'कंप्यूटर काउ' के निर्माण में कई बातों का ध्यान रखा गया है. सेंटर ऑफ एक्सीलेंस में ‘होल्सटीन जर्मप्लाज्म’ नस्ल को फ्रोजन सीमेन के तौर पर इजरायल से लाया गया है. इसके बाद भारतीय दलों द्वारा गायों के चुनिंदा समूहों को चुना गया ताकि भविष्य में भी भारत को इसका फायदा हो सके.