Mushroom Health Benefits: పుట్టగొడుగులు చాలా రుచికరమైనవి మాత్రమే కాకుండా, అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా అందిస్తాయి. ఈ పుట్టగొడుగులతో మనం ఎన్నో రకాల వంటకాలను తయారు చేసుకోవచ్చు. దీని తీసుకోవడం వల్ల రోగనిరోగధక శక్తి పెరుగుతుంది. అంతేకాకుండా మెదడు పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి. దీనిని తీసుకోవడం వల్ల బోలెడు లాభాలు కలుగుతాయి. దీని వల్ల కలిగే మరి కొన్ని లాభాలు ఏంటో మనం తెలుసుకుందాం.
పుట్టగొడుగుల యొక్క కొన్ని అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
విటమిన్ డి మంచి మూలం:
పుట్టగొడుగులు సూర్యరశ్మికి గురైనప్పుడు విటమిన్ డి ని ఉత్పత్తి చేసే కొన్ని ఆహారాలలో ఒకటి. విటమిన్ డి ఎముక ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైనది, ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థను పెంచడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
యాంటీఆక్సిడెంట్లలో సమృద్ధిగా ఉంటుంది:
పుట్టగొడుగులు యాంటీఆక్సిడెంట్ల మంచి మూలం, ఇవి ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టం నుండి కణాలను రక్షించడంలో సహాయపడతాయి.
క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు:
కొన్ని అధ్యయనాలు పుట్టగొడుగులను తినడం వల్ల కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ల ప్రమాదం తగ్గుతుందని సూచిస్తున్నాయి.
బరువు తగ్గడానికి సహాయపడవచ్చు:
పుట్టగొడుగులు తక్కువ కేలరీలు, కొవ్వు కలిగి ఉంటాయి. ఇవి బరువు తగ్గడానికి లేదా నిర్వహించడానికి ప్రయత్నిస్తున్న వ్యక్తులకు మంచి ఎంపికగా మారుతాయి.
హృదయ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది:
పుట్టగొడుగులు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి రక్తపోటును తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి. ఇవి హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.
మెదడు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది:
పుట్టగొడుగులలో ఉండే కొన్ని సమ్మేళనాలు మెదడు పనితీరును మెరుగుపరచడానికి వృద్ధాప్యంతో సంబంధం ఉన్న మెదడు క్షీణతను నివారించడానికి సహాయపడతాయి.
మీ ఆహారంలో మరింత పుట్టగొడుగులను చేర్చడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. వాటిని వేయించవచ్చు, కాల్చవచ్చు లేదా సూప్‌లు, స్ట్యూలు, సలాడ్‌లలో జోడించవచ్చు. మీరు పుట్టగొడుగులను ఎండబెట్టి పొడి చేసి, తరువాత సుగంధ ద్రవ్యంగా ఉపయోగించవచ్చు.
పుట్టగొడుగులు రుచికరమైన , పోషకమైన ఆహారం. ఇది మీ ఆహారానికి అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది. అవి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి, వీటిలో విటమిన్ డి యొక్క మంచి మూలం, యాంటీఆక్సిడెంట్లలో సమృద్ధిగా దొరుకుతాయి కాబట్టి మీరు వీటిని మీ ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవడం వల్ల ఎన్నో మంచి ఫలితాలు పొందుతారు. వీటిని తీసుకొనే ముందు మీకు అనారోగ్య సమస్యలు ఉంటే వైద్యుడి సలహా తీసుకొని వీటిని తినండి. పిల్లలు వీటిని తినడం వల్ల మంచి ఆరోగ్యాలాభాలు పొందుతారు.
Also read: Diarrhea After Eating Bananas: అరటిపండ్లు తిన్న వెంటనే మలవిసర్జన..కారణాలు ఇవే..!
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.
Android Link - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.indiadotcom.zeetelugu
Apple Link - https://apps.apple.com/in/app/zee-telugu-news/id1633190712
