নারায়ণ সুইটসের বাকি মিষ্টি কতটা নিরাপদ?

ওয়েব ডেস্ক: সাদা মাখন না হয় হল। নারায়ণ সুইটসের বাকি মিষ্টি কতটা নিরাপদ? পরীক্ষা করাতে মিষ্টি নিয়ে আমরা গেলাম বরীন্দ্র ভারতীর পরীক্ষাগারে। কি মিলল সেখানে? চলুন দেখে নেওয়া যাক।পুরোটাই ভাঁওতাবাজি। বলছেন চিকিত্সকরা। তাহলে, সাদা মাখন বলে যা বিকোচ্ছে তাতে আছেটা কী? সুলুক সন্ধানে নারায়ণ সুইটসের থেকে কেনা মাখনের নমুনা আমরা নিয়ে গেলাম রবীন্দ্রভারতী বিশ্ববিদ্যালয়। পরীক্ষাগারে মাখনের নমুনা পরীক্ষা করলেন পরিবেশ বিশেষজ্ঞ সুদীপ্ত ভট্টাচার্য।মাখনের এমন হাল! দোকানের বাকি মিষ্টি কতটা নিরাপদ? লাড্ডু ও অমৃতিও আমরা নিয়ে গিয়েছিলাম পরীক্ষাগারে । কী বেরোলো দেখুন। লাড্ডুতে বিষাক্ত রং। ক্ষতিকর রাসয়নিক।  পুলিস-পুরসভার নাকের ডগায় রমরমিয়ে চলছে কারবার। নেই কোনও নজরদারি। কীভাবে? খোঁজ নিতে গিয়ে সামনে উঠে এল আরও চাঞ্চল্যকর তথ্য।

রাজপুর-সোনারপুর পুরসভা সূত্রে খবর, নারায়ণ সুইটসের  বর্তমানে কোনও ট্রেড লাইসেন্স নেই। দোকান চালানোর জন্য নেই দমকলের  ন্যূনতম ছাড়পত্রও।নেই সরকারি ছাড়পত্র। মিষ্টিতে ব্যবহার হচ্ছে ক্ষতিকর রং-রাসয়নিক। তারপরও রমরমিয়ে চলছে দোকান। সোনারপুরের মতো ঘিঞ্জি এলাকায়। কবে বন্ধ হবে আম জনতার স্বাস্থ্য নিয়ে ছিনিমিনি খেলা?