সামনেই চতুর্থ বিবাহবার্ষিকীর সেলিব্রেশন, করণের জন্য নিজের হাতে লাড্ডু বানালেন বিপাশা
Apr 28, 2020, 03:09 PM IST
1/12
২০১৬-র ৩০ এপ্রিল করণ সিং গ্রোভারের সঙ্গে সাতপাকে বাঁধা পড়ছিলেন বিপাশা বসু। আগামী বৃহস্পতিবার বিপাশা ও করণ সেলিব্রেট করতে চলেছেন তাঁদের চতুর্থ বিবাহবার্ষিকী।
2/12
বিবাহবার্ষিকীর আগে নিজের বাড়িতে করণের পছন্দের বেসনের লাড্ডু নিজের হাতে বানালেন বিপাশা বসু।
photos
TRENDING NOW
3/12
কী ভাবে বানানো যায় এই বেসনের লাড্ডু? রেসিপি- প্রথমে কড়াইয়ে ঘি গরম করে নিন, তাতে আগে থেকে চেলে রাখা বেসন সবটুকু ঢেলে দিন । ক্রমাগত নাড়তে থাকুন, নতুবা তলায় ধরে যাবে খুব তাড়াতাড়ি।
4/12
১০ - ১২ মিনিট অল্প আঁচে হালকা ভাবে ভেজে নিন । বেসনের সুঘ্রাণ বের হলে তাতে মিহি করে কাটা বাদাম আর এলাচ গুঁড়ো দিয়ে ভালো ভাবে মিশিয়ে নিন । ২/৩ মিনিট পর কড়াই থেকে নামিয়ে ফেলুন ।
5/12
একটু ঠাণ্ডা হলে তাতে গুঁড়ো করে রাখা চিনি ছিটিয়ে বেসনের সাথে ভালোভাবে মাখিয়ে নিন । এরপর হাতে অল্প একটু তেল মেখে ছোট ছোট বল বানিয়ে একে লাড্ডুর আকার দিন ।
6/12
বানানো হলে সম্পূর্ণ ঠাণ্ডা হতে দিন । চাইলে ২ ঘণ্টা রেফ্রিজারেটরে রেখে দিতে পারেন । ব্যাস ! তৈরি হয়ে গেলো মজাদার সুস্বাদু বেসনের লাড্ডু ।
7/12
বাদাম, কিচমিচ দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন । এয়ার টাইট কন্টেইনারে লাড্ডু সংরক্ষণ করুন । এতে প্রায় ১৫ দিন পর্যন্ত লাড্ডু ভালো থাকবে ।
8/12
এই পরিমাণ উপকরণে প্রায় ৪০ টির মতো লাড্ডু বানানো যাবে ।
9/12
বিপাশা বসুকেও এই পদ্ধতি মেনেই করণ সিং গ্রোভারের জন্য বেসনের লাড্ডু বানাতে দেখা গিয়েছে।
10/12
বেসন লড্ডু আকারে পাকিয়ে ফ্রিজে ভরে রেখেছেন বিপাশা।
11/12
প্রত্যেকবারের থেকে এবারে বিপাশা ও করণের বিবাহবার্ষিকী সেলিব্রেশনটা অনেকটাই আলাদা।
By accepting cookies, you agree to the storing of cookies on your device to enhance site navigation, analyze site usage, and assist in our marketing efforts.
