English हिन्दी मराठी தமிழ் മലയാളം ગુજરાતી తెలుగు ಕನ್ನಡ ਪੰਜਾਬੀ
Zee News Bengali
CONTACT US. PRIVACY POLICY. LEGAL DISCLAIMER. COMPLAINT. INVESTOR INFO. CAREERS. WHERE TO WATCH

Non-stick Cooking: নন-স্টিকে রান্না করছেন? শরীরে 'মারণ' ক্যানসার বাসা বাঁধছে না তো!

Non-stick Cooking Cancer Threat: নন-স্টিককে 'না' বলুন। সুস্থ থাকুন। বলছেন ICMR -এর বিশেষজ্ঞরা। কেন?

| May 16, 2024, 14:44 PM IST
1/6

নন-স্টিকে রান্নায় বিপদ!

Non-stick Cooking warning

জি ২৪ ঘণ্টা ডিজিটাল ব্যুরো: নন-স্টিকে রান্না করে থাকেন অনেকেই। কম তেলে তাড়াতাড়ি রান্না, এর জন্যই গেরস্থালিতে নন-স্টিকের কদর বেশি।

2/6

নন-স্টিকে রান্নায় বিপদ!

Non-stick Cooking warning

কিন্তু এবার ICMR-এর তরফে যে গাইডলাইন প্রকাশ করা হয়েছে, তাতে নন-স্টিকে রান্না করা নিয়ে সাবধান করা হয়েছে সবাইকে। 

3/6

নন-স্টিকে রান্নায় বিপদ!

Non-stick Cooking warning

বলা হয়েছে, নন-স্টিকের টেলফন কোটিংয়ে ব্যবহৃত PFOA (perfluorooctanoic acid) ও PFOS (perfluorooctanesulfonic acid) থেকে স্বাস্থ্যের বড়সড় ঝুঁকি রয়েছে।  

4/6

নন-স্টিকে রান্নায় বিপদ!

Non-stick Cooking warning

নন-স্টিক টেলফন কোটিং তৈরিতে ব্যবহৃত এই ২ রাসায়নিক উচ্চ তাপমাত্রায় যে ধোঁয়া তৈরি করে, সেই ধোঁয়া নাকে গেলে শ্বাসক্রিয়ায় সমস্যা দেখা দিতে পারে। 

5/6

নন-স্টিকে রান্নায় বিপদ!

Non-stick Cooking warning

সেইসঙ্গে থাইরয়েডের সমস্যা হতে পারে। এমনকি ডেকে আনতে পারে ক্যানসারের মত মারণ রোগও। 

6/6

নন-স্টিকে রান্নায় বিপদ!

Non-stick Cooking warning

যে কারণে ICMR বিশেষজ্ঞরা নন-স্টিকের বদলে সেরামিক, কাস্ট আয়রন বা স্টেইনলেস স্টিলের বাসন ব্যবহার করতে বলছেন। 

পরবর্তী
অ্যালবাম

Cyclone Remal: ধেয়ে আসছে 'রিমাল'! কবে আছড়ে পড়বে, কোথায়? আয়লার চেয়েও ভয়ংকর এই ঝড় কতটা বিধ্বংসী?

পরবর্তী অ্যালবাম

Ajker Rashifal | Horoscope Today: হৃদরোগে কষ্ট বৃশ্চিকের, অবৈধ প্রেমে মিথুন, পড়ুন রাশিফল

Ajker Rashifal | Horoscope Today: হৃদরোগে কষ্ট বৃশ্চিকের, অবৈধ প্রেমে মিথুন, পড়ুন রাশিফল

Ajker Rashifal | Horoscope Today: হৃদরোগে কষ্ট বৃশ্চিকের, অবৈধ প্রেমে মিথুন, পড়ুন রাশিফল 12
T20 World Cup: সুপার এইটেই আসল খেলা! ভারতের প্রতিপক্ষ হবে কারা? অপেক্ষায় পরপর অগ্নিপরীক্ষা

T20 World Cup: সুপার এইটেই আসল খেলা! ভারতের প্রতিপক্ষ হবে কারা? অপেক্ষায় পরপর অগ্নিপরীক্ষা

T20 World Cup: সুপার এইটেই আসল খেলা! ভারতের প্রতিপক্ষ হবে কারা? অপেক্ষায় পরপর অগ্নিপরীক্ষা 6
Payel Sarkar: 'বিয়ে, লিভ-ইন দুটোই আমার কাছে এক...'

Payel Sarkar: 'বিয়ে, লিভ-ইন দুটোই আমার কাছে এক...'

Payel Sarkar: 'বিয়ে, লিভ-ইন দুটোই আমার কাছে এক...' 7
Ritika Sajdeh | All Eyes On Rafa: আচমকাই চরম পরিস্থিতি! মহাযুদ্ধে ক্লান্ত ঋতিকার হার, অবশেষে রোহিতের স্ত্রী...

Ritika Sajdeh | All Eyes On Rafa: আচমকাই চরম পরিস্থিতি! মহাযুদ্ধে ক্লান্ত ঋতিকার হার, অবশেষে রোহিতের স্ত্রী...

Ritika Sajdeh | All Eyes On Rafa: আচমকাই চরম পরিস্থিতি! মহাযুদ্ধে ক্লান্ত ঋতিকার হার, অবশেষে রোহিতের স্ত্রী... 5