গরমে শরীরকে ঠাণ্ডা রাখে লস্যি, কীভাবে নিজেই বানাবেন জেনে নিন

Mar 11, 2018, 16:11 PM IST

1/9

lassi 9

গরমে শরীরকে ঠাণ্ডা রাখে লস্যি, কীভাবে নিজেই বানাবেন জেনে নিন

প্রথমে ৮ থেকে ১০টি এলাচ নিয়ে ভালো করে গুঁড়ো করে নিন। যেন কোনও দানাভাব না থাকে।

2/9

lassi 8

এবার ২ কাপ টাটকা দই নিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন যতক্ষণ না দই একেবারে মসৃণ হয়ে যাচ্ছে। ঘরে পাতা দই ব্যবহার করলে বেশি ভালো হয়।

3/9

lassi 7

দই ভালো করে ফেটানো হয়ে গেলে তাতে ১০ থেকে ১২ চামচ চিনি এবং ২ কাপ ঠাণ্ডা জল দিয়ে ভালো করে মেশাতে থাকুন, যতক্ষণ না চিনি গলে যায়।

4/9

lassi 6

দইতে জলের পরিমাণ ততটাই দেবেন যতটা ঘন লস্যি আপনি খেতে চাইছেন।

5/9

lassi 5

লস্যি ভালো করে মেশানোর জন্য মিক্সির ব্যবহার করতে পারেন।

6/9

lassi 4

এবার লস্যিতে ১ চামচ এলাচ গুঁড়ো, জাফরান, ২ চামচ গোলাপ জল দিয়ে আবার ভালো করে মেশান।

7/9

lassi 3

এবার তাতে কয়েকটি বরফের কুঁচি দিন। এবং ফের ভালো করে মেশান।

8/9

lassi 2

ব্যাস, আপনার লস্যি তৈরি। লম্বা গ্লাসে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা লস্যি পরিবেশন করুন।

9/9

lassi 1

আপনার যদি ইচ্ছে হয়, তাহলে লস্যির উপর মালাইও দিতে পারেন।

পরবর্তী
অ্যালবাম

গরমে শরীরকে ঠাণ্ডা রাখে লস্যি, কীভাবে নিজেই বানাবেন জেনে নিন

lassi 9

প্রথমে ৮ থেকে ১০টি এলাচ নিয়ে ভালো করে গুঁড়ো করে নিন। যেন কোনও দানাভাব না থাকে।

lassi 8

TRENDING NOW

lassi 7

lassi 6

দইতে জলের পরিমাণ ততটাই দেবেন যতটা ঘন লস্যি আপনি খেতে চাইছেন।

lassi 5

লস্যি ভালো করে মেশানোর জন্য মিক্সির ব্যবহার করতে পারেন।

lassi 4

এবার লস্যিতে ১ চামচ এলাচ গুঁড়ো, জাফরান, ২ চামচ গোলাপ জল দিয়ে আবার ভালো করে মেশান।

lassi 3

এবার তাতে কয়েকটি বরফের কুঁচি দিন। এবং ফের ভালো করে মেশান।

lassi 2

ব্যাস, আপনার লস্যি তৈরি। লম্বা গ্লাসে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা লস্যি পরিবেশন করুন।

lassi 1

আপনার যদি ইচ্ছে হয়, তাহলে লস্যির উপর মালাইও দিতে পারেন।

RECOMMENDED PHOTOS

এই খাবারগুলি একদম গরম করবেন না

পরবর্তী অ্যালবাম

EXPLAINED | IPL 2025 Auction: মাঠ মাতিয়েও আজ UNSOLD! ১০ দল ফিরেও তাকায়নি এই ৫ মহাতারকার দিকে, কেন এই বেহাল দশা?

EXPLAINED | ICC Ranking: পারথের পরশে ভারতেরই দুই সুপারস্টার এখন বিশ্বের ১-২! বুধে বিরাট সুখবর শোনাল আইসিসি...

Kolkata: ফটোশ্যুটে অশ্লীলতা? উঠতি মডেলকে 'নগ্ন' হতে বলে... তারপর...

BSNL: জলের দরে ৬০ দিন রোজ ১ জিবি ডেটা-কলের সুবিধা, BSNL-এর এই প্ল্যানে ঘুম উড়বে অন্যদের