नई दिल्ली: गर्मी के मौसम में खुद को हाइड्रेटेड रखना बहुत जरूरी होता है. इसके लिए लोग घरों में कई तरह की समर ड्रिंक्स (Summer Drinks Recipe) बनाते हैं. गर्मियों के फलों (Summer Fruits) में भी काफी मात्रा में पानी पाया जाता है. इनके सेवन से शरीर में पानी की कमी पूरी हो जाती है. गर्मियों में तरबूज खाने का अलग ही मजा होता है. इससे बना जूस भी बहुत टेस्टी और हेल्दी होता है. जानिए रेसिपी (Watermelon Juice Recipe).


तरबूज के रस से तरोताजा होगा मन


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तरबूज का रस (Watermelon Juice) घर में आसानी से बनाया जा सकता है. देश में कोरोना संक्रमण (Corona Cases In India) को देखते हुए लोग घरों में कैद हैं. इसलिए इस साल तरबूज का जूस भी घर में ही बनाइए (Homemade Juice). इसमें मार्केट जैसे फ्लेवर आसानी से ऐड किए जा सकते हैं. जानिए तरबूज के जूस की रेसिपी (Watermelon Juice Recipe).


तरबूज के जूस की सामग्री


आधा कप तरबूज (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
1 चम्मच शहद
200 मिली दूध
50 मिली पानी
1 बड़ा चम्मच रूह आफजा या गुलाब का एसेंस (Rose Essence)
1 बड़ा चम्मच चिया सीड्स (पानी में भिगोए हुए)
बर्फ के टुकड़े
गुलाब की पत्तियां


तरबूज के जूस की रेसिपी (Watermelon Juice Recipe)


1.  एक जग में दूध, पानी, शहद और रूह आफजा डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें.


2. एक ग्लास में तरबूज के टुकड़े डालें और फिर आइस क्यूब (Ice Cube) डालें. अब इस पर ऊपर तैयार किया हुआ जूस डालें.


3. अब पहले से भिगोए चिया सीड्स और गुलाब की पत्ती डालकर तरबूज का जूस (Watermelon Juice) सर्व करें.


अगर आपको दूध से एलर्जी है तो इस ड्रिंक को दूध के बिना भी बना सकते हैं. इस ड्रिंक का सेवन व्रत में भी किया जा सकता है.


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