बांका का पेड़ा देश भर में सबसे प्रसिद्ध मिठाइयों में से एक हैं.
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बांका का पेड़ा देश भर में सबसे प्रसिद्ध मिठाइयों में से एक हैं. इसका स्वाद खाने में काफी अच्छा होता है.
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वैसे तो देखने में ये मिठाई काफी सामान्य सा ही दिखता है. लेकिन जब आप इसे चखेंगे, तब इसके स्वाद के मुरीद हो जाएंगे. बांका का पेड़ा खाने में काफी स्वादिष्ट होता है.
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सबसे खास बात, जो इस पेड़े को और भी बेहतर बनाती है वो है इसका परंपरिक तरिके से बनाने के तरिका और स्वाद. जो कि पिछले 35 सालों से वैसा का वैसा ही है.
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बांका के पेड़े को चखने के लिए आपको बांका जिला मुख्यालय से 40 किलोमीटर दूर शंभूगंज प्रखंड स्थित भलुआ गांव जाना होगा. पिछले 35 साल से इसी स्थान पर मशहूर पेड़े का दुकान है. जहां दूर-दराज से लोग सिर्फ इसका स्वाद चखने के लिए आते है.
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ये दुकान अपने स्वाद और गुणवत्ता के लिए इतना मशहूर है कि लोग यहां दूर-दूर से आर्डर देते है और फिर दुकानदार उसे अलग-अलग स्थान पर सप्लाई करता है.
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बांका के इस दुकान से प्रतिदिन 7000 से अधिक पेड़ा सप्लाई किया जाता है, वहीं दिन में 15 से 20 किलो पेड़े की बिक्री होती है. आपको बता दें यहां 400 रुपये किलो के हिसाब से पेड़ा बेचा जाता है.
