राजस्थान में टमाटर पहुंचा 100 के पार तो आम-पपीते ने लगाई छलांग, जानें फल-सब्जियों के ताजा भाव

Rajasthan Price Hike : बिपरजॉय तूफान के असर से जहां आम कई जिलों में जनजीवन बुरी तरह से प्रभावित हुआ है. वही अब बिपरजॉय का असर सब्जियों में भी नजर आने लगा है. जिसके चलते पिछले 1 सप्ताह में अचानक टमाटर के भाव कई गुना बढ़ते हुए नजर आ रहे हैं. हालांकि  बढ़े हुए दाम का असर टमाटर के साथ सभी सब्जियों पर नजर आ रहा है. सभी सब्जियों के भाव डेढ़ से दोगुना तक बढ़े हुए हैं. लेकिन सभी सब्जियों में सप्लीमेंट्री के रूप में काम आने वाला टमाटर अब रसोई से गायब होता नजर आ रहा है. टमाटर के में भाव 5 से 7 गुना तक बढ़ोतरी होने के बाद टमाटर ₹120 किलो तक पहुंच गया.

सब्जी/फल                   भाव (₹ में)               

टमाटर                         100 रुपये प्रति किलो

अदरक                        300 रुपये प्रति किलो

गोभी                            80 रुपये प्रति किलो

हरी मिर्च                       70 रुपये प्रति किलो

सेव                              250 रुपये प्रति किलो

पपीता                          60-80 रुपये प्रति किलो

अन्नानास                      140-150 रुपये प्रति किल

मौसमी                          80-90 रुपये प्रति किलो

अनार                           150-180 रुपये प्रति किलो 

आम                             60-100 रुपये प्रति किलो

रसोई की अधिकांश सब्जियों में सप्लीमेंट्री के रूप में काम आने वाले टमाटर के भाव दिन-ब-दिन बढ़ते ही जा रहे हैं. सब्जी सलाद चाट, फास्ट फूड में  काम आने वाला टमाटर अब लोगों की पहुंच से बाहर होता नजर आ रहा है. अब तक खाने की अधिकांश चीजों में सप्लीमेंट्री के रूप में काम आने वाला टमाटर अब सलाद की प्लेट रसोई से ही गायब होता नजर आ रहा है. क्योंकि अब तक जो टमाटर 20 से ₹25 रुपये किलो मिला करता था. पिछले 1 सप्ताह से अचानक वह 100 से ₹120 किलो तक पहुंच गया.

टमाटर के साथ-साथ अन्य सब्जियों के भी दाम 2 गुना तक बढ़ गए. जिसके चलते लोगों की रसोई का बजट पूरी तरह गड़बड़ा ता हुआ नजर आ रहा है. ऐसे में बिगड़ते हुए बजट को बैलेंस करने के लिए अब लोग टमाटर के उपयोग को ही कम करते हुए नजर आ रहे हैं. जहां प्रतिदिन घरों में 1 से 1.5 किलो तक टमाटर सब्जी सलाद फास्ट फूड में काम लिया करते थे. वह अब 250 ग्राम पर आ गए हैं.