Benefits of Potato Peel: हमसे से अधिकांश लोग सब्जी में आलू डालते समय छिलके निकाल देते हैं. लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि आलू के छिलके में कितने फायदे होते हैं.
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9 "Potato Peel Benefits : ब्लड प्रेशर से लेकर इन 5 बीमारियों का शर्तिया इलाज है आलू का छिलका, बस ऐसे करना होगा इस्तेमाल")
Benefits of Potato Peel: आलू को सब्जियों का राजा का कहा जाता है. इसका एक कारण यह है कि इसे हर सब्जी में इस्तेमाल किया जा सकता है. हमसे से अधिकांश लोग सब्जी में आलू डालते समय छिलके निकाल देते हैं. इसका एक कारण गंदगी है और दूसरा स्वाद है. लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि आलू का छिलका सेहत के लिए काफी फायदेमंद है.
ज्यादातर लोग हरी पत्तेदार सब्जियां खाना पसंद नहीं करते. ऐसे में वह केवल आलू खाकर ही पूरा जीवन बिता लेते हैं. आलू का पराठा हो या फिर आलू की कोई भी टेस्टी सब्जी, हर चीज में वह बिना छिलके के प्रयोग किया जाता है. आलू के छिलके से कई फायदे होते हैं. इसमें विटामिन और पोषक तत्व मौजूद होते हैं. इतना ही नहीं आलू का छिलका पोटेशियम का बेहतरीन स्रोत भी होता है. तो आइये जानते हैं आलू के छिलके खाने के और क्या-क्या फायदे हैं.
लो ब्लड प्रेशर की समस्या से निजात
आलू के छिलके पोटेशियम और मैग्नीशियम का एक बड़ा स्रोत हैं. जब शरीर में पोटेशियम नहीं होता है, तो यह आपके शरीर में अतिरिक्त सोडियम को बनाए रखता है और यह हाई ब्लड प्रेशर का कारण बनता है. ऐसे में आलू के छिलके का पोटेशियम इस कमी को दूर करने और ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है.
खराब पाचन को ठीक करने में सहायक
पाचन तंत्र के धीमा होने से पाचन क्रिया खराब हो सकती है. ऐसे में छिलके समेत आलू का सेवन काफी कारगर हो सकता है. ये छिलके पेट में रूखेपन और फाइबर का काम कर सकते हैं, जो आसानी से पचते नहीं हैं और पाचन तंत्र को तेज करने में मदद करते हैं. ऐसे में ये हमारे पाचन को प्रभावित कर सकते हैं.
विटामिन बी6 की कमी
बता दें कि आलू को छिलके समेत खाने से विटामिन बी6 की कमी में फायदा हो सकता है. दरअसल, विटामिन बी6 की कमी से त्वचा पर रैशेज और फटे होंठ हो सकते हैं. ऐसे में छिलके सहित आलू का सेवन इस समस्या से बचाव करने में मदद कर सकता है.
मोटापा कम करने में कारगर
आलू को छिलके सहित खाना मोटापा कम करने में मददगार हो सकता है. दरअसल, यह पेट और मल त्याग की चयापचय गतिविधियों को तेज करता है. अससे मोटापे के रोगियों को विशेष लाभ मिलता है. इस दौरान आलू को ठंडा करने की कोशिश करें और फिर इसे छिलके सहित खाएं.
डिस्क्लेमर: यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. zeeupuk इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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