वाराणसी: अब कुल्हड़ वाली चाय नहीं काढ़े का स्वाद ट्रेंड में, बढ़ाता है Immunity
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वाराणसी: अब कुल्हड़ वाली चाय नहीं काढ़े का स्वाद ट्रेंड में, बढ़ाता है Immunity

कोरोना वायरस के प्रकोप से बचने के लिए देश में हर कोई हर संभव कोशिश कर रहा है. पीएम मोदी से लेकर डॉक्टर्स तक इस बात का जिक्र कर चुके हैं कि काढ़ा पीने से कोरोना वायरस से लड़ने में काफी मदद मिलती है. ऐसे में वाराणसी एक एक चाय विक्रेता ने लोगों को चाय के बजाय काढ़ा पिलाना शुरू कर दिया है.

चाय के बजाय काढ़ा बेचते हैं विजय

वाराणसी: कोरोना वायरस के प्रकोप से बचने के लिए देश में हर कोई हर संभव कोशिश कर रहा है. पीएम मोदी से लेकर डॉक्टर्स तक इस बात का जिक्र कर चुके हैं कि काढ़ा पीने से कोरोना वायरस से लड़ने में काफी मदद मिलती है. ऐसे में वाराणसी एक एक चाय विक्रेता ने लोगों को चाय के बजाय काढ़ा पिलाना शुरू कर दिया है. लगातार तीन महीनों से वे कोरोना क्राइसिस में अपना योगदान इसी तरह दे रहे हैं. 

कुल्हड़ के काढ़े का स्वाद ले रहे हैं लोग 
वाराणसी की कुल्हड़ वाली चाय खासी मशहूर है. लेकिन मौके की नजाकत को देखते हुए चाय विक्रेता विजय ने लॉकडाउन में ढील मिलने के बाद से लोगों को चाय के बजाय काढ़ा पिलाना शुरू किया. विजय लॉकडाउन के दौरान आयुर्वेदिक काढ़ा बनाकर तीन महीने लगातार हॉटस्पॉट जोन, बफर जोन और शहर के लगभग सभी थानों में फ्री ऑफ कॉस्ट बांटते रहे थे. 

कोरोना काल में चाय से बेहतर काढ़ा 
लॉकडाउन में सब कुछ बंद था, ऐसे में चाय की दुकान चलाने वाले विजय ने लोगों के स्वास्थ को ध्यान में रखते हुए आयुर्वेदिक काढ़ा बनाना शुरू किया और लोगों तक काढ़े को पहुचाया. अब दुकान खुलने के बाद विजय ने अपनी चाय की दुकान पर केवल काढ़ा बनाते हैं और लोगों की इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए उन्हें पिलाते हैं. 

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आयुर्वेदिक काढ़े में 15 मसाले
विजय के आयुर्वेदिक काढ़े में कुल 15 लाभदायक मसाले हैं.  जिसमें तुलसी, अश्वगंधा, मुलेठी, गिलोय, दालचीनी, लौंग, काली मिर्च, छोटी इलाइची, सोंठ पाउडर, काला मुनक्का, तेज पत्ता, अजवाइन, पीपर, गुड़ और अर्जुन का छाल शामिल है.

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यही वजह है कि विजय के इस सेहत भरे काढ़े को पीने के लिए लोग अच्छी संख्या में आ रहे हैं. विजय काढ़ा देते वक्त भी सेनिटाइजेशन का पूरा ख्याल रखते हैं. 

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