जैतून के तेल से बदलें अपनी सेहत का खेल! जानें कैसे बना सकते हैं इसे डेली डाइट का हिस्सा

ऑलिव ऑयल में एंटीऑक्सीडेंट और मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड से भरपूर होते है. इसे जैतून का तेल भी कहा जाता है, जिसके बहुत सारे फायदे है. ये फ्री रेडिकल से होने वाले नुकसान से लड़ने में मदद करता है और ऑर्गन के फंक्शन को बेहतर बनाएं रखता हैं. इसे दिल के लिए अच्छा माना जाता है.

ऑलिव ऑयल वर्जिन और एक्स्ट्रा वर्जिन से लेकर काफी वैरायटी में आता है, इसमें तीखा, थोड़ा मिर्च और फल जैसा टेस्ट होता है और इसे अलग-अलग तरह की डिशेस में ऐड करना बहुत आसान है. आप सब्जियों को ओलिव ऑयल में पका सकते हैं या सलाद पर थोड़ा सा तेल छिड़क सकते हैं. हालांकि, जैतून के तेल में कुछ भी डालने से खाने का स्वाद बदल सकता है.

ब्लड शुगर लेवल मैनेज
डाइट में ऑलिव ऑयल इस्तेमाल करने से ये आपकी शुगर लेवल को कम रखता है साथ ही डायबिटीज के खतरे को भी कम करता है. जैतून का तेल शुगर लेवल को कम करने और ग्लूकोस से अब्सॉर्प्शन को बढ़ावा देता है. ये इसमें मौजूद एंटी इंफ्लेमेटरी प्रॉपर्टीज डायबिटीज को कम करता है.

पेट की समस्याओं को कम करता है
हर सुबह एक चम्मच जैतून का तेल पीने से आंत को नमी मिलती है और आपके डाइजेशन में भी सुधार करता है. तेल में एंटी माइक्रोबियल प्रॉपर्टीज होती हैं जो पेट के कैंसर के चांसेस को कम करने के लिए फायदेमंद होती है.  

त्वचा में सुधार करता है
ऑलिव ऑयल में विटामिन A, E, D और K जैसे एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं, जो इसे आपकी स्किन की देखभाल के लिए एक बेहतरीन ऑप्शन बनाते हैं. ये तेल आपकी स्किन को न्यूट्रिशन और हाइड्रेट करती है और समय से पहले उम्र बढ़ने के लक्षणों से भी लड़ सकता है, जिसमें महीन रेखाएं, काले धब्बे और झुर्रियां शामिल हैं.

ब्रेन को हेल्दी बनता है 
रेगुलर ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल करने से ये आपके दिमाग के फंक्शन को बेहतर बनाने में मदद करता है साथ ही आपके समझने और याददाश्त की क्षमता को बढ़ाता है. ये अल्जाइमर प्रोग्रेस को धीमा करता है. 

हार्ट को हेल्दी बनाए रखता है
ऑलिव ऑयल एचडीएल (अच्छा कोलेस्ट्रॉल) बढ़ाता है और शरीर में एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) के लेवल को कम करने का काम करता है. इसमें मौजूद पॉलीफेनॉल एलडीएल ऑक्सीडेशन को रोकते हैं, ये स्ट्रोक और दिल के दौरे के चांसेस को बढ़ा सकता है. जैतून का तेल ब्लड प्रेशर को कम करने में भी बेहद फायदेमंद होता है.

Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.