Kadai Cleaning: गंदगी और चिकनाई ने बना दिया कढ़ाई को काला, ऐसे ला सकते हैं नए जैसी चमक
Kitchen Hacks: कढ़ाई के बार-बार इस्तेमाल से इसमें गंदगी, जंग और चिकनाई जमा होने लगती है, जिसे छुड़ाना आसान नहीं होता, आज हम कुछ तरीके बता रहे हैं जिससे आप इनको नए जैसा बना सकते हैं.
How To Clean Dirty Kadai: अल्यूमिनियम की कढ़ाई की हमारे किचन का एक अहम हिस्सा है, इसका इस्तेमाल कई शानदार रेसेपीज तैयार करने के लिए किया जाता है, लेकिन इसे लगातार यूज करने से इस पर चिकनाई, जंग और काले दाग जमने लगते हैं, जो घिस घिसकर धोने करने के बावजूद पूरी तरह साफ नहीं होते और कालापन फिर भी नजर आने लगता है, तो ऐसे में गुस्सा आना लाजमी है. अगर आप भी तमाम कोशिशों के बावजूद अल्यूमिनियम की कढ़ाई को चकाचक नहीं बना पा रहे हैं तो ऐसे में कुछ आसान घरेलू उपायों का इस्तेमाल कर सकते हैं.
कढ़ाई को साफ करने के तरीके
अल्यूमिनियम की कढ़ाई, कूकर या दूसरे बर्तन को साफ करने के लिए हम आमतौर पर डिशवॉश सोप या फिर डिशवॉश लिक्विड का इस्तेमाल करते हैं. लेकिन इतना काफी नहीं है आप इसके लिए रसोईघर में रखी कुछ चीजों को इस्तेमाल करना होगा.
1. सफेद सिरका
व्हाइट विनेगर नैचुरल क्लींजर के तौर पर काम कर सकता है, इसकी मदद से कढ़ाई में लगी जंग, चिकनाई और कालेपन को आसानी से दूर किया जा सकता है. इसके लिए एक बड़े बर्तन में पानी को उबाल लें और फिर इसमें सफेद सिरका और नींबू को मिक्स करने के बाद गंदी कढ़ाही को डुबो दें. अब कढ़ाही को बाहर निकालने के बाद स्टील स्क्रब की मदद से मैली जगहों को रगड़ें.
2. बेकिंग पाउडर
बेकिंग पाउडर के जरिए गंदी कढ़ाही को साफ किया जा सकता है. इसके लिए एक बड़े बर्तन में पानी डालकर पूरी तरह उबाल लें और फिर इसमें कुछ चम्मच बेकिंग पाउडर और नमक को मिक्स कर लें और स्टिर करें. अब कढ़ाई को इसमें डुबो दें और कुछ देर के लिए छोड़ दें. अब कढ़ाई को बाहर निकाने के बाद स्टील के स्क्रब से हल्का रगड़ें. इससे चिकनाई और जंग वाला हिस्सा गायब हो जाएगा.
3. नींबू और नमक
नींबू और नमक में क्लीनिंग प्रॉपर्टीज पाई जाती है. आप काली कढ़ाई में पानी भरकर जलते हुए गैस पर रख दें और. जब पानी उबल जाए तो उसमें, डिटर्जेंट, एक चम्मच नमक और एक नींबू के रस को निचोड़कर डाल दें. फिर पानी को और ज्यादा उबलने के लिए छोड़ दें. इससे कालापन गायब हो जाएगा. अगर कढ़ाही पीछे से गंदी हो चुकी है तो किसी बड़े बर्तन में इस तरह पानी को उबालें और फिर मैली कढ़ाही को उसमें डाल दें.
Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. इसे अपनाने से पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.