How To Store Eggs: अंडा प्रोटीन का सबसे अच्छा सोर्स होता है. ये तो सभी जानते हैं. वहीं सर्दी आते ही लोग रोजाना अंडे खाना शुरू कर देते हैं. ऐसे में कुछ लोग दर्जन भर अंडा खरीदकर ले आते हैं. लेकिन ऐसा करने से अंडे खराब होने लगते हैं. लेकिन ऐसे में आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है.  जी हां हम यहां आपको बताएंगे कि वो कौन से तरीके हैं जिनको अपनाकर आप अंडों को लंबे समय तक स्टोर कर सकते हैं.


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अंडों को लंबे समय तक इस तरह से करें स्टोर-


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अंडे को इस तरह से करें स्टोर-
अंडे को लंब समय तक स्टोर करने के लिए सबसे पहले अंडे की जांच करें कि वो खराब तो नहीं है. इसकी जांच करने के लिए आप यह तरीका अपना सकते हैं. इसके लिए फ्रेश अंडा को पानी में डाले अगर यह अंडा सीधे डूब जाता है. तो समझ जाएं कि ये खराब है वहीं अगर अंडा तैरने लगता है तो समझ जाएं कि अंडा फ्रेश है.इसके अलवा आप अंडे को हिलाकर भी देख सकते हैं. यदि इसमें से आवाज आती है तो यह खराब हो चुका है और यह स्टोर करने के लायक नहीं है. इसलिए अंडा स्टोर करने से पहले ये तरीका जरूर अपनाएं.


अंडा स्टोर करने का तरीका-
अंडे को स्टोर करने के लिए आप सबसे पहले उसको सही तरीके से स्टोर करें. इसके लिए आप अंडे को फ्रिज में बीच की रैक पर रखें. ऐसा इसलिए क्योंकि यहां फ्रिज का टेंपरेचर एक जैसा रहता है. वहीं बता दें कि अगर आप अंडे को दरवाजे  वाली जगह रखते हैं तो इससे खराब होने का जोखिम रहता है. इसलिए स्टोर करने के लिए यह तरीका अपनाएं.
जरूर अपनाएं ये तरीका-
अंडे को लंबे समय तक फ्रेश रखने के लिए इन पर मिनरल ऑयल लगाकर कुछ देर के लिए धूप में रख दें.अब इस पर कार्टन में वापस से पैक करके किचन रैक पर स्टोर करें. ऐसा करने से महीने भर तक अंडे फ्रेश रहेंगे.


Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मक़सद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.