विदेशी करोड़पति डाइट में डेली क्यों खाता है ये भारतीय खाना? आप भी जान लें जरा

Indian Food Diet: एक सॉफ़्टवेयर मिलियनेयर ब्रायन जॉनसन अपने बॉयोलॉजिकल उम्र को घटाने के लिए एक अनुशासित जीवन जीते हैं. उनका जीवन एक सख्त आहार, कस्टम वर्कआउट्स और नियमित नींद के पैटर्न पर आधारित है.

Millionaire Bryan Johnson: अमेरिका के एक सॉफ़्टवेयर मिलियनेयर ब्रायन जॉनसन अपने बॉयोलॉजिकल उम्र को घटाने के लिए एक अनुशासित जीवन जीते हैं. उनका जीवन एक सख्त आहार, कस्टम वर्कआउट्स और नियमित नींद के पैटर्न पर आधारित है. हाल ही में, जॉनसन ने अपनी ट्विटर पोस्ट (अब एक्स) पर आगामी चार दिनों के लिए अपनी डाइट प्लान शेयर की, जिसमें चना-वीज फ्रिटाटा, नींबू मसूर दाल सूप और फूलगोभी चावल के साथ वेज स्टिर-फ्राई शामिल हैं. जॉनसन ने इन व्यंजनों के लिए रेसिपी भी शेयर की.

ये तो इंडियन फूड से कर रहे डाइट

ब्रायन जॉनसन के भोजन के प्रति रुचि को देखते हुए यह कहना गलत नहीं होगा कि वह भारतीय खानपान से प्रेरित हैं. उनके आहार में पौष्टिकता और संतुलन साफ देखा जा सकता है, जो भारतीय भोजन के आहार विज्ञान के बहुत करीब है. हालांकि, जॉनसन का जीवन केवल आहार तक सीमित नहीं है. पिछले हफ्ते, उन्होंने सोशल मीडिया पर एक दिलचस्प वीडियो पोस्ट किया, जिसमें उन्होंने बताया कि एक हालिया एंटी-एजिंग प्रक्रिया के बाद उन्हें गंभीर एलर्जी रिएक्शन हुआ और उनका चेहरा सूज गया.

यह प्रक्रिया "प्रोजेक्ट बेबी फेस" के तहत हुई थी, जिसमें उनके चेहरे पर एक "डोनर" का फैट इंजेक्ट किया गया था, ताकि वह युवा दिखाई दें. इस प्रक्रिया के बाद उनका चेहरा लाल और सूजा हुआ था, जिसे उन्होंने इंस्टाग्राम पर दिखाया था. हालांकि, कुछ दिनों बाद उन्होंने यह पुष्टि की कि सूजन कम हो गई और उनका चेहरा सामान्य हो गया. उन्होंने यह भी कहा कि उनकी टीम पहले से ही अगले प्रयास की तैयारी कर रही है.

अनोखे तरीकों से एंटी-एजिंग प्रयास

ब्रायन जॉनसन का "प्रोजेक्ट ब्लूप्रिंट" नामक एंटी-एजिंग प्रयास भी अनोखे तरीकों पर आधारित है, जैसे कि अपने किशोर बेटे से रक्तदान (एक विवादास्पद "यंग ब्लड" प्रक्रिया, जो एफडीए द्वारा अप्रूव्ड नहीं है) और नियमित जीन थेरेपी इंजेक्शंस. वह हर साल $2 मिलियन (करीब 16 करोड़ रुपये) मेडिकल डायग्नोस्टिक्स और उपचार पर खर्च करते हैं, ताकि यह पता लगाया जा सके कि वह अपनी उम्र को धीमा कर सकते हैं या नहीं, और शायद इसे उलट भी सकते हैं.

ब्रायन जॉनसन की यह पोस्ट बहुत तेजी से सोशल मीडिया पर वायरल हो गई, और इसे लगभग 9,80,000 व्यूज और 3,000 से अधिक लाइक्स मिले. पोस्ट के कमेंट सेक्शन में, कई यूज़र्स ने ध्यान दिलाया कि उनके द्वारा खाए जा रहे व्यंजन भारतीय भोजन से मिलते-जुलते हैं. एक यूज़र ने लिखा, "भाई, ये तो पूरी तरह भारतीय खाना है." दूसरे ने मजाक करते हुए कहा, "ये 'ब्रायन इन इंडिया' वाला अहसास क्यों आ रहा है?"

कई और यूजर्स ने कहा, "तो basically... भारतीय खाना सही तरीके से पकाया गया है." एक अन्य यूजर ने कहा, "हम भारत में इसे बेसन चीला, मसूर दाल और सब्जी-चावल कहते हैं. यह हर घर में स्टेपल है." कुछ यूजर्स ने तो इसे स्कूल के पुराने लंच बॉक्स की याद भी दिलाई. एक यूजर ने तो यहां तक कहा, "अच्छा! बस छोले भटूरे, चना दाल, गोभी आलू खाने से एक कदम दूर हो."