दाल बाटी चूरमा ही नहीं ये 5 डिशेज भी हैं राजस्थान की शान, एक बार जरूर लें इनका स्वाद
राजस्थानी खाना पूरे देशभर में अपने खास स्वाद के लिए बेहद पसंद किया जाता है. अगर आप भी राजस्थान घूमने का प्लान बना रहे हैं तो वहां कि इन 5 डिशेज का स्वाद लेना बिल्कुल न भूलें.
गट्टे की सब्जी
गट्टे की सब्जी: गट्टे की सब्जी बेसन से बनाई जाती है. इसमें खूब सारे मसाले, टमाटर और प्याज डाला जाता है. राजस्थान में गट्टे को काफी चाव से खाया जाता है.
लाल मास
लाल मास: अगर आप नॉन वेज खाने के शौकीन हैं तो राजस्थान में लाल मास खाना बिल्कुल न भूलें. मटन से बनी ये डिश बेहद स्वादिष्ट होती है.
केर सांगरी
केर सांगरी: केर यानी जंगली बेर और सांगरी ( सूखे बींस ) से बनाई जानी वाली ये पारंपरिक राजस्थानी डिश भी खाने में बेहद स्वादिष्ट होती है.
पापड़ की सब्जी
पापड़ की सब्जी: मसालेदार और तीखी ग्रेवी में पकाई जाने वाली पापड़ की सब्जी भी राजस्थानी घरों में खूब चाव से खाई जाती है.
प्याज कचौरी
प्याज कचौरी: राजस्थान में प्याज कचौड़ी आपको सड़कों से लेकर बड़े-बड़े होटलों तक में मिल सकती है. राजस्थानियों का यह फेवरेट नाश्ता है.