Moringa for Health: ଏହି ସବୁ ବଡ଼ ବଡ଼ ରୋଗ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିଥାଏ ସଜନା ଛୁଇଁ ଓ ତା'ର ପତ୍ର

Moringa for Health: ସଜନା ଛୁଇଁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ. ଏହା ଆଣ୍ଟିଫଙ୍ଗଲ୍, ଆଣ୍ଟିଭାଇରାଲ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଡେପ୍ରେସାଣ୍ଟ ଗୁଣରେ ଭରପୂର ଅଟେ। ଆପଣ ଏହାର ପତ୍ର, ପାଉଡର କିମ୍ବା ପୋଡା ଖାଇପାରିବେ। ସଜନା ଛୁଇଁ ହୃଦୟ ଏବଂ ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ସଜନା ଛୁଇଁ ଲୌହରେ ଭରପୂର, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ରକ୍ତହୀନତାକୁ ଭଲ କରିବା ପାଇଁ ଏହାର ବ୍ୟବହାର ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ।

Moringa for Health: ସଜନା ଛୁଇଁ ହେଉଛି ଏକ ସାଧାରଣ ପରିବା ଯାହା ଭାରତର ପ୍ରାୟତଃ ପ୍ରତ୍ୟେକ ରାଜ୍ୟରେ ଖିଆଯାଇଥାଏ। ବିଶେଷକରି ଦକ୍ଷିଣ ଭାରତୀୟ ରେସିପି ସାମ୍ବରରେ ଏହା ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଥାଏ। ଏମିତିକି ଆମ ରାଜ୍ୟ ଓଡ଼ିଶା ଓ ପଡ଼ୋଶୀ ରାଜ୍ୟ ପଶ୍ଚିମବଙ୍ଗରେ ମଧ୍ୟ ଲୋକମାନେ ଏହି ପରିବାକୁ ଖାଇବାକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି। ଏହି ପରିବାରେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଭିଟାମିନ୍ ବି, ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଭିଟାମିନ୍ ଇ, ପ୍ରୋଟିନ୍, ଫାଇବର ଏବଂ ଅନେକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ମିଳିଥାଏ। ସକାଳ ଏକ ସୁପରଫୁଡ୍ ଠାରୁ କମ୍ ନୁହେଁ, କାରଣ ଏହାର ଫୁଲ, ପତ୍ର ଏବଂ ଛୁଇଁ ସବୁ କିଛି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ହାତକର ଅଟେ।

ସଜନା ଛୁଇଁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ. ଏହା ଆଣ୍ଟିଫଙ୍ଗଲ୍, ଆଣ୍ଟିଭାଇରାଲ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଡେପ୍ରେସାଣ୍ଟ ଗୁଣରେ ଭରପୂର ଅଟେ। ଆପଣ ଏହାର ପତ୍ର, ପାଉଡର କିମ୍ବା ପୋଡା ଖାଇପାରିବେ। ସଜନା ଛୁଇଁ ହୃଦୟ ଏବଂ ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ସଜନା ଛୁଇଁ ଲୌହରେ ଭରପୂର, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ରକ୍ତହୀନତାକୁ ଭଲ କରିବା ପାଇଁ ଏହାର ବ୍ୟବହାର ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ।

ସଜନା ଛୁଇଁରେ ମିଳୁଥିବା ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ:

ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମରେ ଭରପୂର, ସଜନା ଛୁଇଁ ସମସ୍ତ ଜରୁରୀ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ। ଏକ ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ସଜନା ଛୁଇଁରେ କମଳା ଅପେକ୍ଷା ସାତଗୁଣ ଅଧିକ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ଗାଜର ଅପେକ୍ଷା ୧୦ ଗୁଣ ଅଧିକ ଭିଟାମିନ୍-A ମିଳିଥାଏ। ଏକ ସୁସ୍ଥ ଶରୀର ପାଇଁ ଏହି ସମସ୍ତ ଉପାଦାନଗୁଡିକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଟେ।

ସଜନା ଛୁଇଁ ଲାଭ:

-ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ।

- ସଜନା ଛୁଇଁ କିମ୍ବା ଏହାର ପତ୍ର ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢ଼ିଥାଏ। ଏହାର ପତ୍ର ଫାଇଟୋନ୍ୟୁଟ୍ରିଏଣ୍ଟରେ ଭରପୂର, ଯାହା ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ମଜବୁତ କରିଥାଏ।

-ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତି ମିଳିଥାଏ।

- ସଜନା ଛୁଇଁ ଖାଇବା ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇଥାଏ, ଯାହା ଥକ୍କାପଣ ସମସ୍ୟା ଦୂର କରିଥାଏ। ଲୌହରେ ଭରପୂର ସଜନା  ଛୁଇଁ ଓ ପତ୍ର ମଧ୍ୟ ଦୁର୍ବଳତାକୁ ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

-ଅସ୍ଥି ଅଧିକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ହେବ।

- ସଜନା ଛୁଇଁ ପତ୍ରରେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ଫସଫରସ୍ ଭରପୂର, ଯାହାର ବ୍ୟବହାର ହାଡ଼କୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରିଥାଏ। ସଜନା ଛୁଇଁ ପତ୍ରରେ ମଧ୍ୟ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍‌ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ରହିଛି, ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ଏବଂ ଅଷ୍ଟିଓପୋରୋସିସ୍ ସହିତ ଲଢ଼ିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

-ମଧୁମେହ ସହ ଲଢ଼ିବା ପାଇଁ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇଥାଏ।

-ସଜନା ଛୁଇଁର ପତ୍ର ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରହିଥାଏ। ଏଗୁଡିକ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମଧୁମେହ ହେବାର ଆଶଙ୍କା କମିଯାଏ। ସଜନା ଛୁଇଁରେ କ୍ଲୋରୋଜେନିକ୍ ଏସିଡ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖିଥାଏ।

-ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟକାରୀ।

(Disclaimer: ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଥିବା ତଥ୍ୟ ସାଧାରଣ ସୂଚନା ଉପରେ ଆଧାରିତ ଓ କେବଳ ଆପଣଙ୍କ ସୂଚନା ପାଇଁ ଦିଆଯାଇଛି। Zee Odisha News ଏହାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରେ ନାହିଁ। ଏହାକୁ କୌଣସି ସମାଧାନ ଭାବେ ନେବା ପୂର୍ବରୁ, ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ସମ୍ପୃକ୍ତ ବିଷୟର ଜ୍ଞାନଥିବା ଜଣେ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ।)