मुंबई : आपल्याकडे फळे (Fruits) खाण्याला खूपच महत्व आहे. अशक्त आजारी माणसाला फळे खाण्याचा किंवा फळांचा रस पिण्याचा सल्ला दिला जातो. सफरचंद, द्राक्षे, चेरी, स्ट्रॉबेरी, चिकू ह्यासारखी फळे आपण सालीसकट खातो. तर आंबा, केळी, फणस, संत्री, मोसंबी अशा फळांची आपण सालं काढतो आणि गर खातो. पण तुम्हाला माहितेय का? ह्यातल्या बऱ्यात फळांच्या सालींच्या देखील खूप फायदा (benefit)  होतो. (banana benefit for prevent cancer)


COMMERCIAL BREAK
SCROLL TO CONTINUE READING

जसे की केळी खाल्ल्याने अनेक आरोग्यदायी फायदे होतात. हे एनर्जी बूस्टर फूड असून हे पोटासाठी खूप चांगले मानले जाते. केळीच्या एका तुकड्यात 90 कॅलरीज असतात, ज्यामुळे साखरेसह बनवलेल्या बहुतेक साखरयुक्त पदार्थांपेक्षा चांगले असते. जर आपण केळीच्या पौष्टिक फळाबद्दल बोललो, तर एकूण प्रति 100 ग्रॅममध्ये चरबी 0.3 ग्रॅम, शून्य कोलेस्ट्रॉल, 1 मिलीग्राम मीठ, सुमारे 360 मिलीग्राम पोटॅशियम, 2.6 ग्रॅम फायबर, 12 ग्रॅम साखर आणि 1.1 ग्रॅम प्रोटीन असते.


अनेकदा लोक केळी सोलून खातात आणि त्याची साल फेकून देतात. पण तुम्हाला माहित आहे का की केळ्याची साले देखील खाऊ शकतात. अमेरिकन पोषणतज्ञ एरिन केनी (Erin Kenney) यांचे मत, केळीच्या सालीमध्ये पॉलिफेनॉल (Polyphenols), कॅरोटीनॉइड्स (Carotenoids) आणि इतर अँटीऑक्सिडंट (Antioxidant) असतात जे तुमच्या शरीरात कॅन्सर (cancer) निर्माण करणाऱ्या फ्री रॅडिकल्सशी लढतात. तसेच केळीच्या सालीमध्ये पॉलिफेनॉल, कॅरोटीनोइड्स आणि इतर अँटीऑक्सिडंट्स भरपूर असतात. यामुळे शरीराच्या चांगल्या कार्यासाठी हे सर्व घटक फायदेशीर ठरतात. 


केळी जितकी जास्त फायदेशीर तितकीच त्याची सालेही फायदेशीर आहेत. केळीच्या सालीमध्ये भरपूर प्रमाणात अँटीऑक्सिडंट असतात. हेच कारण आहे की त्याचे नियमित सेवन केल्याने कर्करोगास कारणीभूत असलेल्या रॅडिकल्स नष्ट करण्यात मदत करू शकतात. तसेच व्हिटॅमिन ए मुळे तुमचे डोळे मजबूत आणि निरोगी ठेवण्यास मदत करू शकते. केळी आणि केळीच्या साली या दोन्हीमध्ये व्हिटॅमिन ए चांगल्या प्रमाणात आढळते. 


(विशेष सूचना:  इथे दिलेली माहिती सामान्य माहितीवर आधारित आहे. झी 24 तास याची कोणतीही खातरजमा करत नाही. आमचा उद्देश फक्त तुम्हाला माहिती देणं आहे.)