വൈജ്ഞാനിക ആരോഗ്യം വർധിപ്പിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതെല്ലാമാണെന്ന് നോക്കാം.
ചീര, കെയ്ൽ തുടങ്ങിയ ഇലക്കറികൾ തലച്ചോറിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന പോഷകങ്ങളായ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, ഫോളിക് ആസിഡ്, വിറ്റാമിൻ കെ എന്നിവയുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടങ്ങളാണ്.
നട്സിൽ പ്രോട്ടീൻ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് തലച്ചോറിൻറെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്നവയാണ്.
തക്കാളിയിൽ ലൈക്കോപീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് അൽഷിമേഴ്സ്, പാർക്കിൻസൺസ് പോലുള്ള വൈജ്ഞാനിക രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്നു.
ബ്രോക്കോളി പോലുള്ള ക്രൂസിഫറസ് പച്ചക്കറികളിൽ മസ്തിഷ്ക ആരോഗ്യം മികച്ചതായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് ഓർമ്മശക്തി മികച്ചതാക്കാൻ സഹായിക്കും.
മുഴുവൻ ഗോതമ്പ്, ഓട്സ്, ബ്രൌൺ റൈസ് തുടങ്ങിയവ ഹൃദയത്തിൻറെ ആരോഗ്യത്തിനും മസ്തിഷ്കത്തിൻറെ ആരോഗ്യത്തിനും മികച്ചതാണ്.
