Turmeric Health Benefits: നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ് മഞ്ഞൾ.
മഞ്ഞളിൽ കുർക്കുമിൻ എന്ന ആൻറി ഇൻഫ്ലമേറ്ററി സംയുക്തം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
മഞ്ഞൾ അസംസ്കൃത രൂപത്തിലും പൊടിയായും വിപണിയിൽ ലഭ്യമാണ്.
അസംസ്കൃത മഞ്ഞളിൽ കുർക്കുമിൻ കൂടുതൽ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ട്യൂമറിൻറെയും കാൻസർ കോശങ്ങളുടെയും വളർച്ചയെ തടയാൻ കുർക്കുമിൻ സഹായിക്കുന്നു.
മഞ്ഞൾ കഴിക്കുന്നത് എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളും ട്രൈഗ്ലിസറൈഡും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
മഞ്ഞളിലെ കുർക്കുമിൻ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുകയും പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മഞ്ഞളിന് ആൻറി ഫംഗൽ ഗുണങ്ങളും ഉണ്ട്.
