ভ্যানিলা আইসক্রিম উইথ চকোলেট সস

ওয়েব ডেস্ক: বর্ষার ভ্যাপসা গরমে স্বস্তি দিয়ে মন ভাল করতে পারে ভ্যানিলা আইসক্রিম উইথ চকোলেট সস।

কী কী লাগবে-

কনডেন্সড মিল্ক-১/টিন(২০০ গ্রাম)
দুধ-১,১/২ কাপ(২২৫ মিলি)
ফ্রেশ ক্রিম-১,১/২ কাপ
ভ্যানিলা এসেন্স-১ চা চামচ

কীভাবে বানাবেন-

ইলেকট্রিক বিটারে ক্রিম হুইপ করে ফ্লাফি করে নিন। ক্রিমের সঙ্গে কনডেন্সড মিল্ক, দুধ ও ভ্যানিলা এসেন্স মেশান। আইসক্রিম মোল্ডে ঢেলে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে ঢেকে ফ্রিজে জমতে রাখুন। কিছুক্ষণ পর বের করে আবার হুইপ করে টানা ৬ থেকে ৮ ঘণ্টা ফ্রিজ করে নিন। চকোলেট সস ও নাট দিয়ে গার্নিশ করে পরিবেশন করুন।