1/9
বাঙালির রান্নায় Tomato ব্যবহার হয়
![বাঙালির রান্নায় Tomato ব্যবহার হয়](https://bengali.cdn.zeenews.com/bengali/sites/default/files/2021/08/09/337965-tomato-one.jpg)
2/9
টমেটোর উপরের ত্বকে সবার আগে পচন ধরে
![টমেটোর উপরের ত্বকে সবার আগে পচন ধরে](https://bengali.cdn.zeenews.com/bengali/sites/default/files/2021/08/09/337964-tomato-two.jpg)
photos
TRENDING NOW
3/9
Tomatoএর উপরের সবুজ অংশ বাদ দিয়ে দিন
![Tomatoএর উপরের সবুজ অংশ বাদ দিয়ে দিন](https://bengali.cdn.zeenews.com/bengali/sites/default/files/2021/08/09/337963-tomato-three.jpg)
4/9
Tomatoগুলিকে ভাল করে প্লাস্টিকে মুড়ে রেখে দিন
![Tomatoগুলিকে ভাল করে প্লাস্টিকে মুড়ে রেখে দিন](https://bengali.cdn.zeenews.com/bengali/sites/default/files/2021/08/09/337962-tomato-four.jpg)
5/9
Tomatoগুলিকে গরম জলে দু-তিন মিনিট ফোটানোর পর খোসা ছাড়িয়ে নিন
![Tomatoগুলিকে গরম জলে দু-তিন মিনিট ফোটানোর পর খোসা ছাড়িয়ে নিন](https://bengali.cdn.zeenews.com/bengali/sites/default/files/2021/08/09/337961-tomato-five.jpg)
6/9
![](https://bengali.cdn.zeenews.com/bengali/sites/default/files/2021/08/09/337960-tomato-six.jpg)
7/9
আইস ট্রে’র ছোট ছোট খোপে মিশ্রণটি ঢেলে দিয়ে ডিপ ফ্রিজে ঢুকিয়ে দিন
![আইস ট্রে’র ছোট ছোট খোপে মিশ্রণটি ঢেলে দিয়ে ডিপ ফ্রিজে ঢুকিয়ে দিন](https://bengali.cdn.zeenews.com/bengali/sites/default/files/2021/08/09/337959-tomato-seven.jpg)
8/9
Tomato কিউব
![Tomato কিউব](https://bengali.cdn.zeenews.com/bengali/sites/default/files/2021/08/09/337958-tomato.jpg)
9/9
টমেটো পিউরে তৈরি করে নিতে পারেন
![টমেটো পিউরে তৈরি করে নিতে পারেন](https://bengali.cdn.zeenews.com/bengali/sites/default/files/2021/08/09/337957-tomato-eight.jpg)
টমেটো পিউরে তৈরি করে নিতে পারেন। টমেটো সিদ্ধ করে ব্লেন্ড করে নিন। তা ঠান্ডা হতে দিন। তারপর ছেঁকে মিডিয়াম আঁচে তা ঘন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে থাকুন। স্বাদ মতো নুন দিয়ে নেবেন। টমেটো পিউরে তৈরি হয়ে গেলে তা একটু বোতলে ভরে রাখুন। বেশি সময়ের জন্য সংরক্ষিত করতে Sodium benzoate দিতে পারেন। অনলাইনে বা স্টোরে একটু খুঁজলেই পেয়ে যাবেন।
photos