ठंड के समय हमारे शरीर में ढ़ेर सारी बिमारियां आ जाती हैं, उन्हें दूर करने के लिए हम तरह तरह के उपाय भी करते हैं. लेकिन का लाल टमाटर कई बिमारियों को दूर करता है. टमाटर में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होता है जिससे सर्दी में कच्चा खाने से कई सारे लाभ होते हैं.
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ठंड के समय हमारे शरीर में ढ़ेर सारी बिमारियां आ जाती हैं, उन्हें दूर करने के लिए हम तरह तरह के उपाय भी करते हैं. लेकिन का लाल टमाटर कई बिमारियों को दूर करता है. टमाटर में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होता है जिससे सर्दी में कच्चा खाने से कई सारे लाभ होते हैं.
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टमाटर में पोषक तत्व की भरपूर मात्रा होती है. जिसमें फाइबर होता है इसके साथ टमाटर में घुलनशील और अघुलनशील दोनों होते हैं जो कि मेटाबोलिज्म को तेज करता है व कब्ज की समस्या को दूर करता है. इसलिए ठंड के मौसम में हर रोज एक 1 टमाटर खाना चाहिए.
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टमाटर के रस में विटामिन सी भरपूर मात्रा तो होती ही है, साथ ही इसमें बीटा-कैरोटीन होता है जो आपकी इम्युनिटी को मजबूत करता है. इतना ही नहीं टमाटर इम्युनिटी सेल्स को भी बढ़ाता है, जिससे कई सारी बीमारियों दूर रहती हैं, इतना ही नहीं इसे खाने से नेचुरल किलर कोशिकाएं बनती हैं जो वायरल को रोकती है.
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दिल के लिए भी टमाटर खाना फायदेमंद होता है. दरअसल टमाटर में लाइकोपीन और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होता है. जो दिल के बिमारियों के लिए बेहद फायदेमंद होता है.
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डायबिटीज के मरीजों के लिए सर्दी में रोज 1 टमाटर अवश्य खाना चाहिए. लाइकोपीन इंसुलिन सेल्स को बेहतर करता है और टूटने से बचाता है. इससे शरीर में सूजन नहीं होता. और साथ ही डायबिटीज की बीमारी को कम करता है.
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दिल की बीमारी का खतरा कम करने के साथ साथ यह ब्लड में कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करता है. साथ ही एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को शरीर में बढ़ाता है. इसलिए डेली एक टमाटर अवश्य खाना चाहिए.
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