112 के किचन में रोजाना तैयार होता है काढ़ा. एक शिफ्ट के कर्मचारियों को तीन बार दिया जाता है. गिलोय, अदरक, दालचीनी, सोंठ, तुलसी पत्ता और जावित्री को कूटकर फिर उसे पानी में एक घंटे तक पकाया जाता है.
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लखनऊ: कोरोना संकट के चलते सभी जगह संक्रमण को लेकर लोगों में डर है. इस मुश्किल वक्त में कोरोना को मात देने के लिये फ्रंटलाइन पर काम कर रहे 112 कर्मियों के लिए योगी सरकार ने खास इंतजाम किया है. आयुष मंत्रालय द्वारा जारी गाइडलाइन का पूरी तरह से पालन करते हुए 112 कर्मी प्रतिरोधक क्षमता बढ़ा रहे हैं. इसके लिए रोजाना 112 मुख्यालय में काढ़े का इंतजाम किया जाता है.
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112 के एडीजी असीम अरुण ने बताया कि मुख्यालय की किचन में 24 घंटे काम करने वाले सभी 1200 कर्मियों यह काढ़ा दिया जाता है. इस काढ़े को गिलोय, अदरक, दालचीनी, सोंठ, तुलसी पत्ता और जावित्री को कूटकर फिर उसे पानी में एक घंटे तक पकाया जाता है. इसके बाद इसमें स्वाद के मुताबिक गुड़ मिलाकर इसे गर्मागर्म सर्व किया जाता है. उन्होंने बताया कि एक शिफ्ट में काम करने वाले कर्मियों को यह काढ़ा तीन बार दिया जाता है. इसके साथ ही एक मौसमी फल भी दिया जाता है.