Patna News:बिहार की राजधानी पटना के लालबाग इलाके में एक स्ट्रीट फूड विक्रेता ने अपने अनोखे आविष्कार से सबका ध्यान खींचा है. इस दुकानदार ने एक प्रिंटिंग मशीन को डोसा प्रिंटिंग मशीन में बदल दिया है. इस इनोवेशन ने सोशल मीडिया पर तहलका मचा दिया है और मशहूर उद्योगपति आनंद महिंद्रा का भी ध्यान आकर्षित किया है.


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पटना में दुकानदार का अनोखा जुगाड़


इस डोसा प्रिंटिंग मशीन का वीडियो सबसे पहले इंस्टाग्राम पर फूड ब्लॉगर देवेश डबास ने पोस्ट किया था, जिसे बाद में एक्स पर भी शेयर किया गया. वीडियो में दिखाया गया है कि कैसे दुकानदार बड़ी कुशलता से मशीन पर बैटर, तेल और आलू की फिलिंग फैलाता है, और कुछ ही मिनटों में परफेक्ट क्रिस्पी डोसा तैयार हो जाता है.


डोसा प्रिंटिंग मशीन पर आनंद महिंद्रा ने किया ट्वीट


आनंद महिंद्रा ने इस मशीन को 'डेस्कटॉप डोसा' का नाम दिया और अपने कैप्शन में लिखा, "22वीं सदी की डोसा प्रिंटिंग मशीन" इस जुगाड़ की सोशल मीडिया पर जमकर तारीफ हो रही है. कई यूजर्स ने कहा कि यह तकनीक भविष्य में फूड इंडस्ट्री को बदल सकती है, जबकि कुछ ने तर्क दिया कि दक्षिण भारतीय डिश के असली स्वाद के लिए इंसानी हाथों का टच जरूरी है.


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वीडियो देखकर लोग कर रहे कमेंट 


यह डोसा प्रिंटिंग मशीन पटना कॉलेज के पास लालबाग इलाके में स्थित है. वीडियो में दिखाया गया है कि कैसे दुकानदार प्रिंटिंग मशीन में बैटर डालता है, फिर उस पर तेल छिड़कता है और स्टफिंग करता है. प्रिंटिंग मशीन कागज पर शब्द प्रिंट करने की तरह ही डोसा को रोल कर देती है. हालांकि, इस अनोखे आविष्कार ने न केवल खाने के शौकीनों का ध्यान खींचा है, बल्कि यह दिखाता है कि भारतीय जुगाड़ तकनीक कितनी प्रभावशाली हो सकती है. आनंद महिंद्रा ने भी इस फूड वेंडर की तारीफ करते हुए कहा कि यह तकनीक भविष्य में बड़े बदलाव ला सकती है.