Egypt: कब्रिस्‍तान में मिली बीयर फैक्‍टरी, शाही रस्‍मों को पूरा करने के लिए होता था इस्‍तेमाल

एबिडोस कब्रिस्तान की खुदाई के दौरान पुरातत्वविदों को एक प्राचीन बीयर फैक्टरी की 8 यूनिट मिली है. बताया जा रहा है कि शाही प्रथा में भी बीयर का इस्तेमाल होता था, जो इसी फैक्टरी में बनाई जाती थी.

काहिरा: अमेरिका और मिस्र के पुरातत्वविदों (Archaeologists) को खुदाई में बीयर की प्राचीन फैक्टरी (Ancient Beer Factory) मिली है. अधिकारियों के अनुसार यह प्राचीन मिस्र के सबसे प्रमुख पुरातत्व स्थलों में शुमार एक स्थल पर मिली सबसे पुरानी बियर फैक्टरी हो सकती है. 

प्राचीन कब्रिस्तान में मिली फैक्टरी

प्राचीन वस्तुओं की टॉप परिषद के महासचिव मुस्तफा वजीरी ने कहा कि यह फैक्टरी नील नदी के पश्चिम में प्राचीन कब्रिस्तान एबिडोस (Cemetery Abidos) में मिली है, जो दक्षिणी काहिरा से 450 किलोमीटर दूर है. उन्होंने कहा कि यह फैक्टरी किंग नारमेर के क्षेत्र में स्थित है, जिन्हें पहले वंश काल (3150 ईसा.पूर्व से 2613 ईसा.पूर्व) की शुरुआत में प्राचीन मिस्र के इंटीग्रेशन के लिए जाना जाता है.

वैज्ञानिकों को खुदाई में मिलीं 8 यूनिट

वजीरी ने कहा कि पुरातत्वविदों को आठ यूनिट मिली हैं. हर यूनिट 20 मीटर यानी करीब 65 फुट लंबी और 2.5 मीटर यानी करीब 8 फुट चौड़ी है. इनमें मिट्टी के लगभग 40 बर्तन मिले हैं जो बियर के उत्पादन के लिए अनाज और पानी के मिश्रण को गर्म करने मे काम आते होंगे. इस संयुक्त अभियान की सह-अध्यक्षता न्यूयॉर्क यूनिवर्सिटी के फाइन आर्ट्स संस्थान के डॉक्टर मैथ्यू एडम्स (Matthew Adams) और प्रिंस्टन यूनिवर्सिटी में प्राचीन मिस्र इतिहास एवं पुरातत्व के सहायक प्रोफेसर डेबोरा विसचाक (Deborah Vischak) ने की थी.

शाही प्रथा के लिए किया जाता था इस्तेमाल

एडम्स ने कहा कि बियर से होने वाली शाही रस्मों को पूरा करने के लिए इस इलाके में यह फैक्टरी लगाई गई होगी. क्योंकि ऐसे सबूत मिले हैं जो प्राचीन मिस्र में बलि प्रथाओं के दौरान बियर के इस्तेमाल को दर्शाते हैं. वहीं प्राचीन वस्तुओं से संबंधित मंत्रालय ने कहा कि ब्रिटेन के पुरातत्वविदों ने सबसे पहले 1900 की शुरुआत में इस फैक्टरी के अस्तित्व को उजागर किया था, लेकिन उन्हें यह नहीं पता चल सका था कि यह किस जगह मौजूद है.