ଲୋକଙ୍କୁ ପିଆଜ ରସୁଣ ବାରଣ କିନ୍ତୁ ବାବା ଧିରେନ୍ଦ୍ର ଶାସ୍ତ୍ରୀ ନିଜେ ଖାଉଛନ୍ତି ସିଙ୍ଗଡ଼ା !

Pandit Dhirendra Shastri: ବାଗେଶ୍ୱର ଧାମର ମହାନ୍ ପଣ୍ଡିତ ଧିରେନ୍ଦ୍ର କୃଷ୍ଣ ଶାସ୍ତ୍ରୀ ପ୍ରବଚନ ଦେବାକୁ ଜୁନ ୨୮ ରେ ଟିକେ ବିଳମ୍ବରେ ରାଜଗଡ (Rajgarh)ରେ ପହଞ୍ଚିଥିଲେ, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ସେ ସିଙ୍ଗଡ଼ା (Samosa)କୁ ଦାୟୀ କରିଥିଲେ। ସେ କହିଥିଲେ - ସିଙ୍ଗଡ଼ା ଖାଇବା ଆରମ୍ଭ କରିଦେଇଥିଲି, ସେଥିପାଇଁ ବିଳମ୍ବ ହେଲା । ଧିରେନ୍ଦ୍ର ଶାସ୍ତ୍ରୀଙ୍କ ସିଙ୍ଗଡ଼ା ଖାଉଥିବା ଫଟୋ ଏବେ ଭାଇରାଲ (Viral) ହେବାରେ ଲାଗିଛି । ଦୋକାନୀ କହିଛନ୍ତି ବାବା ମୋ ଦୋକାନରୁ ସିଙ୍ଗଡା ଖାଇବା ସହ ପ୍ରଶଂସା କରିବାରୁ ମୋର ପୂର୍ବ ଅପେକ୍ଷା ବିକ୍ରି (sale) ବଢ଼ିଛି । ଲୋକମାନେ ଏହି ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ରେସିପି (Special recipe) ବିଷୟରେ ପଚାରୁଛନ୍ତି ।

ସାମ୍ନାକୁ ଆସିଥିବା ଧିରେନ୍ଦ୍ର ଶାସ୍ତ୍ରୀଙ୍କ ଫଟୋରେ ସେ ଏକ କାର (car)ରେ ବସିଛନ୍ତି। ତାଙ୍କର ଗୋଟିଏ ହାତରେ ସିଙ୍ଗଡ଼ା ଓ ଅନ୍ୟ ହାତରେ ଚା ’ (tea) ଅଛି । ଧିରେନ୍ଦ୍ର ଶାସ୍ତ୍ରୀ ଚା ଓ ସିଙ୍ଗଡ଼ା ଦେଉଥିବା ଦୋକାନର ମାଲିକ ବିରାମ ସିଂ ପାୱାର କହିଛନ୍ତି ଯେ ସିଙ୍ଗଡ଼ାକୁ ପ୍ରଶଂସା କରି ବାବା ତାଙ୍କୁ ଆଶୀର୍ବାଦ (Bliss) ଦେଇଥିଲେ। ଫୁଲଖେଡି ନିବାସୀ ବିରାମ ପାୱାର କହିଛନ୍ତି, ମୋର ଦୋକାନ ଜଲପା ମାତାଙ୍କ ମନ୍ଦିର ନିକଟରେ ଅଛି । ବାଗେଶ୍ୱର ଧାମର ପଣ୍ଡିତ ଧିରେନ୍ଦ୍ର କୃଷ୍ଣ ଶାସ୍ତ୍ରୀ ମହାରାଜ ଜୁନ୍ ୨୮ ଅପରାହ୍ନ ୪.୩୦ ରେ ଆସିଥିଲେ । ଜଲପା ମାତାଙ୍କ ଦର୍ଶନ କରିବା ପରେ ସେ ତଳକୁ ଓହ୍ଲାଉଥିଲେ, ଯେତେବେଳେ ତାଙ୍କ ଆଖି ମୋ ଦୋକାନ ଉପରେ ପଡିଗଲା , ତାଙ୍କ କାର ଅଟକି ଗଲା ଓ ମହାରାଜ ପଚାରିଲେ - ପୁଅ, ତୁମର ଦୋକାନରେ ଚା ଅଛି କି? ମୁଁ କହିଲି - ହଁ ଗୁରୁଜୀ । ମୁଁ ତାଙ୍କୁ କାରରେ ଚା ’ଦେଲି । ଚା ପିଇବା ସମୟରେ  ଦୋକାନରେ ରଖାଯାଇଥିବା ସିଙ୍ଗଡ଼ା ଦେଖିଥିଲେ। ସେ ଏଠାରେ ଖାଇବା ସମୟରେ ୪ ଟି ସାମୋସା ନେଇ ଚା ପିଇଥିଲେ | ସେ ମୋତେ ୫୦ ଟଙ୍କା ମଧ୍ୟ ଦେଇଥିଲେ। ସେ ଯିବାବେଳେ କହିଦେଇ ଗଲେ ଯେ, ମୋତେ ଏଠାକାର  ସିଙ୍ଗଡ଼ା ବହୁତ ପସନ୍ଦ ।

ବିରାମ ସିଂ କହିଛନ୍ତି- ସେ କେବଳ ମୋର ସିଙ୍ଗଡ଼ାକୁ ପ୍ରଶଂସା କରିନାହାଁନ୍ତି, ପ୍ରବର୍ଚନ ବେଳେ ସେ ମଞ୍ଚରୁ ମଧ୍ୟ କହିଥିଲେ- ସେଠାରେ ଥିବା ସିଙ୍ଗଡ଼ା ବହୁତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ। ଗୁରୁଜୀଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ପରେ ଅନେକ ଲୋକ ସିଙ୍ଗଡ଼ା କିଣିବାକୁ ମୋ ଦୋକାନକୁ ଆସୁଛନ୍ତି ।  ଏହାର ରେସିପିରେ କ’ଣ ବିଶେଷତା ରହିଛି ? ତୁମେ ଏହା କିପରି କରୁଛ ଏମିତି ସବୁ ପଚାରୁଛନ୍ତି।

ପ୍ରବଚନ ବେଳେ କହିଲେ- ସମୋସା ବହୁତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଥିଲା

ଏକାନ୍ତବାସରୁ ଫେରିବା ପରେ ପଣ୍ଡିତ ଧିରେନ୍ଦ୍ର କୃଷ୍ଣ ଶାସ୍ତ୍ରୀ ରାଜଗଡରେ ପ୍ରଥମ ଦରବାର କରିଥିଲେ। ଚାରି ଦିନିଆ ଇଭେଣ୍ଟରେ ତିନି ଦିନ ପାଇଁ ପ୍ରବଚନ ଓ ଗୋଟିଏ ଦିନ ପାଇଁ ଇଶ୍ୱରୀୟ ଦରବାର ଅନୁଷ୍ଠିତ ହୋଇଥିଲା । ଶେଷ ଦିନ ପଣ୍ଡିତ ଶାସ୍ତ୍ରୀ ମାତାଙ୍କ ଦର୍ଶନ କରିବାକୁ ରାଜଗଡର ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଜଲପା ମାତା ମନ୍ଦିରରେ ପହଞ୍ଚିଥିଲେ। ଦର୍ଶନ ପରେ ପାହାଡରୁ ଓହ୍ଲାଇବାବେଳେ ସେ ଏକ ଛୋଟ ରାସ୍ତା ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଥିବା ହୋଟେଲରେ ସିଙ୍ଗଡ଼ା ଦେଖି ତାଙ୍କ କାରକୁ ଅଟକାଇ ଦେଇଥିଲେ। ମଞ୍ଚରେ ପହଞ୍ଚିବା ପରେ ପଣ୍ଡିତ ଶାସ୍ତ୍ରୀ କହିଥିଲେ- ଜଲପା ମାତା ମନ୍ଦିରରୁ ଫେରୁଥିବାବେଳେ ସିଙ୍ଗଡ଼ା ଖାଇଥିଲି, ଏହା ବହୁତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଥିଲେ ।

ପିଆଜ-ରସୁଣ ଖାଇବା ଉଚିତ ନୁହେଁ ବୋଲି ପଣ୍ଡିତ ଶାସ୍ତ୍ରୀ କହିଥିଲେ ।

ଧିରେନ୍ଦ୍ର ଶାସ୍ତ୍ରୀଙ୍କ ସିଙ୍ଗଡ଼ା ଖାଉଥିବା ଫଟୋ ଭାଇରାଲ ହେବାରେ ଲାଗିଛି। ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ଯେ ସେ ନିଜ ପ୍ରବଚନରେ ପିଆଜ-ରସୁଣ ଖାଇବାକୁ ବାରଣ କରନ୍ତି । ରାଜଗଡରେ, ସିଙ୍ଗଡ଼ା ଯାହା ଖାଇବା କାରଣରୁ ସେ ବିଶ୍ରାମ ନେଇଥିଲେ, ସେଥିରେ ପିଆଜ ଥିଲା । ବିରାମ ସିଂ ଏହା ମଧ୍ୟ କହିଛନ୍ତି ଯେ ସେ ଗୁରୁଜୀଙ୍କୁ ଦେଇଥିବା ସିଙ୍ଗଡ଼ାରେ ଦେଶୀ ନାଲି ଲଙ୍କା, ଶୁଖିଲା ଆମଚୂର୍ ପାଉଡର, ଗ୍ରୀନ ଲଙ୍କା ଓ ଧନିଆ ପତ୍ର, ଆଳୁ ମସଲାରେ ପିଆଜ ଦେଈ ଭାଜିଥିଲେ।

ଏହାପୂର୍ବରୁ, ପ୍ରବଚନ ସମୟରେ ଜଣେ ଭକ୍ତ ପଣ୍ଡିତ ଧିରେନ୍ଦ୍ର ଶାସ୍ତ୍ରୀଙ୍କୁ ପିଆଜ ଓ ରସୁଣ ନ ଖାଇବାର କାରଣ ପଚାରିଥିଲେ। ଯାହା ଉପରେ ସେ କହିଥିଲେ ଯେ ପିଆଜ-ରସୁଣ ରାକ୍ଷସ ଖାଦ୍ୟ ହୋଇଥାଏ, ସେଥିପାଇଁ ଏହା ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ହୋଇଥାଏ । ଯେଉଁଠାରେ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଅଛି, ଦେବତାମାନେ ଚାହିଁଲେ ମଧ୍ୟ ସେଠାକୁ ଯାଇପାରିବେ ନାହିଁ, ତେଣୁ ପିଆଜ ଏବଂ ରସୁଣ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ ।