Health Tips: ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಪ್ಪಿತಪ್ಪಿಯೂ ಈ 10 ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ

Food combinations to avoid with chia seeds: ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇವು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ಮೂಥಿಗಳು, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲೇಬಾರದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ ನೋಡಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳು: ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಪ್ರತಿ 30 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 11 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಇತರ ಫೈಬರ್-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಾಯು ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್‌ನಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನಂತಹ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವವರು. ಈ ಕಾರಣದಿಂದ ಅವರು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಾರೆ. ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಒದ್ದೆಯಾದ ನಂತರ ಜೆಲ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುವುದರಿಂದ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಭರಿತ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮುಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಹೋಗಬಹುದು.  

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಕರಬೂಜ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಈ 5 ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರ ಸಿಗಲಿದೆ..!

ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು: ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳಂತಹ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಅವು ಗ್ಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡಬಹುದು. ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಕೂಡ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು: ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು. ಈ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳ ಜೊತೆಗೆ ನೀರು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿರಹಿತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. 

ಕಬ್ಬಿಣದ ಭರಿತ ಆಹಾರ: ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶ ವಿರೋಧಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹ ಕೆಲವು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಕಬ್ಬಿಣದ ಭರಿತ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ಪಾಲಕ, ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮಸೂರವಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. 

ಸಾಸೇಜ್, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್‌ಗಳು & ಬೇಕನ್‌ನಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸ: ಈ ಆಹಾರಗಳು ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಹೃದಯ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಈ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾದ ಉಪ್ಪು ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತದೆ. 

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೀಗೆ ಸೇವಿಸಿದ್ರೆ ಕ್ಷಣಾರ್ಧದಲ್ಲೇ ಕಂಟ್ರೋಲ್‌ ಆಗುತ್ತೆ ಶುಗರ್‌! ಮತ್ತೆಂದೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಲ್ಲ!!

ಕೆಫೀನ್ ಪಾನೀಯಗಳು: ಈ ಪಾನೀಯಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ದ್ರವಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಶಕ್ತಿ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಮಿಶ್ರಣವು ಉಬ್ಬುವುದು ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಸಮಾಧಾನದಂತಹ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. 

ಆಕ್ಸಲೇಟ್-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು: ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಕ್ಸಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆಕ್ಸಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಕಿಡ್ನಿಸ್ಟೋನ್‌ನ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಲಕ್, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳಂತಹ ಇತರ ಆಕ್ಸಲೇಟ್-ಭರಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. 

ಕೊಬ್ಬು ಭರಿತ ಆಹಾರ: ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಒಮೆಗಾ-3 ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪರಿಣಾಮವು ಕಳೆದುಹೋಗಬಹುದು. ಹುರಿದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಊತ ಇರಬಹುದು. 

ಉಪ್ಪು ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರ: ಉಪ್ಪು ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿಸಿದರೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇವು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ನೀವು ಚಿಪ್ಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮುಂತಾದ ಸೋಡಿಯಂ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಅದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.