ಇಂದೇ ಈ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಬೈ ಹೇಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕಿಡ್ನಿಗೆ ಆಪತ್ತು ತಪ್ಪಿದ್ದಲ್ಲ...!

ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.ಫಿಟ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಜನರು ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳ ಸೇವನೆಯು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?

ಹೌದು, ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ನಂತಹ ಅಂಶಗಳು ಬೀಜದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಸಮತೋಲನವು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದಾಗ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹರಳುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕಲ್ಲುಗಳ ರೂಪವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಪಟ್ಟಣಗೆರೆ ಶೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರದುರ್ಗದ ರೇಣುಕಾಸ್ವಾಮಿಗೆ ಚಿತ್ರಹಿಂಸೆ!

ಯಾವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು?

ಕಿಡ್ನಿ ಕಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಔಷಧಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಬದನೆ, ಟೊಮೆಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಪಾಲಕ್ ಮುಂತಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಬದನೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸದಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೇಟೊ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ಅಂಶ ಇರುವುದರಿಂದ ಕಿಡ್ನಿ ಸ್ಟೋನ್ ಇರುವವರು ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸದಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಿಗಳು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸದಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಸ್ಯಾಂಡಲ್‌ವುಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಸ್ಟಿಂಗ್‌ ಕೌಚ್;‌ ತನಿಖಾ ಸಮಿತಿ ರಚಿಸುವಂತೆ ಸಿಎಂಗೆ ʼಫೈರ್‌ʼ ಮನವಿ!

ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ತಪ್ಪಿಸಿ

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಕೆಲವರಲ್ಲಿ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಕಿಡ್ನಿ ಸ್ಟೋನ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಾಲಕವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಈ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾದ ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ಕಂಡುಬರುವ ಕಾರಣ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಿಗಳು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನದಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಹೊರತಾಗಿ, ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ ಕೂಡ ಅಗತ್ಯವಾಗಬಹುದು.