ದೇಸಿ ತುಪ್ಪ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆಯಾ? ಇಂದೇ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಈ ನಿಜಾಂಶ!

Cholesterol And Desi Ghee: ದೇಸಿ ತುಪ್ಪ ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ದೇಸಿ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಭಾರತೀಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜನರು ಇದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ದೇಸಿ ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ರೊಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಪರಾಠಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಜನರು ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ದೇಸಿ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ದೇಸಿ ತುಪ್ಪದ ಸೇವನೆಯು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬ ಚರ್ಚೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಾರಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ದೇಸಿ ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ಇರುವುದರಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಹಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ದೇಸಿ ತುಪ್ಪವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಮಹತ್ವದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತವೆ (Lifestyle News In Kannada).

ಯಾವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ದೇಸಿ ತುಪ್ಪದ ಸೇವನೆಯು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿಯೋಣ. ದೇಸಿ ತುಪ್ಪದ ಪ್ರಮಾಣವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ, ಅಥವಾ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರಂಭಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆಯೇ? ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದಂತೆ ತುಪ್ಪದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನೂ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ ಬನ್ನಿ.

ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದೇಸಿ ತುಪ್ಪ ಸೇವನೆ ಬೇಡ 
ದೇಸಿ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.ದೇಸಿ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಿದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ LDL ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.ಇದರಿಂದ ಹೃದ್ರೋಗದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಬರಬಹುದು.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ-40ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲೂ ಸ್ವೀಟ್ 16 ರೀತಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆ? ಈ ಚಹಾ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರಲಿ!

ಈಗಾಗಲೇ ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವವರು ಬಳಸಬಾರದು
ಈಗಾಗಲೇ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಿರುವವರಲ್ಲಿ ದೇಸಿ ತುಪ್ಪದ ಪರಿಣಾಮ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳ ಮೂಲಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ದೇಸಿ ತುಪ್ಪದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಸಾಬೀತಾಗಬಹುದು.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ-ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಈ ಸಿಂಪಲ್ ಉಪಾಯಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ನೋಡಿ!

ವಯಸ್ಸಾದ ಜನರು
ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಯಂತ್ರಣವು ದುರ್ಬಲವಾಗುತ್ತದೆ, ಇಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪದ ಪರಿಣಾಮವು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಯಂತ್ರಣವು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. 60 ವರ್ಷ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟವರಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು. ದೇಸಿ ತುಪ್ಪ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ದೇಸಿ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ-