ಕೋಲ್ಕತಾ: ನೀವು ಚೀನಾದಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಐದು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೀನಾದಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಖರೀದಿಸಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದನ್ನು ವಾಣಿಜ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯ ನಿಷೇಧಿಸಿತ್ತು, ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಚೀನಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೋಲ್ಕತ್ತಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಚೀನಾದಿಂದ ಬರುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನೋಡುವುದರಿಂದ ಅದು ಬಿಳಿ ಆದರೆ ಅದರೊಳಗಿನ ಬೀಜಗಳು ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಪ್ಪು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.


COMMERCIAL BREAK
SCROLL TO CONTINUE READING

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡು ಬಂದ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಕರೋನಾ ವೈರಸ್‌ನಿಂದಾಗಿ ಇಡೀ ಜಗತ್ತೇ ಬೆಚ್ಚಿ ಬಿದ್ದಿದೆ. ನಾವು ಚೀನೀ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಕ್ಲೋರಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೀಚ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೇಲಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಳಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಕೀಟನಾಶಕವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀನಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಳಸಿದ್ದೇ ಆದಲ್ಲಿ ಅದು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ  ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.


ಪಶ್ಚಿಮ ಬಂಗಾಳ ಕಾರ್ಯಪಡೆಯ ಸದಸ್ಯ ಕಮಲ್ ದೇ, ಚೀನಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗಿನಿಂದ, ಜಾರಿ ಇಲಾಖೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಪಡೆ ತಂಡವು ಎಲ್ಲಾ ಮಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಹೋಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಚೀನಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜನಸಾಮಾನ್ಯರನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗೆ ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುವಂತೆ ಮಾಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕೆಗಳ ಮೂಲಕ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದರು.


ಜಾಧವ್ಪುರ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಆಹಾರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಭಾಗದ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕ ಪ್ರಶಾಂತ್ ಕುಮಾರ್ ವಿಶ್ವಾಸ್ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸರಾಸರಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಲಿಸಿನ್ ಇದೆ. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಚೀನಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಲಿಸಿನ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ವೇಗವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್(carcinogenic) ಅನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಹ ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.


ಈ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೋಲ್ಕತ್ತಾದ ಅನೇಕ ಮಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬ ಸುದ್ದಿ ಇದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರತ 2 ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಆಮದು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಬಾಂಗ್ಲಾದೇಶ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾನ್ಮಾರ್‌ನಿಂದ ಬಂಗಾಳಕ್ಕೆ ಕಪ್ಪು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ತರಲಾಗಿದ್ದು, ಕಸ್ಟಮ್ಸ್ ಇಲಾಖೆ ಸುಮಾರು 400 ಚೀಲಗಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.