Dharwad Buffalo Breed Wins National Recognition : ಧಾರವಾಡದ ಸ್ಥಳೀಯ ಎಮ್ಮೆ ತಳಿಗೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮನ್ನಣೆ..!

ನವದೆಹಲಿ : ರಾಜ್ಯದ ಧಾರವಾಡದ ಅಡೆಸಿ ತಳಿಯ ಎಮ್ಮೆಗೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮನ್ನಣೆ ಪಡೆದಿದೆ. ಈ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆದ ಕರ್ನಾಟಕದ ಎಮ್ಮೆಯ ಮೊದಲ ಸ್ಥಳೀಯ ತಳಿ ಇದು. ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಧಾರವಾಡ ಎಮ್ಮೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ದೇಸಿ ತಳಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಧಾರವಾಡಿ ಎಮ್ಮೆ ದೇಶದ 17 ನೇ ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಸ್ಥಳೀಯ ಎಮ್ಮೆ.

ಧಾರವಾಡವು ತನ್ನ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಪೇಡಾ(Dharwad Ped) ಮತ್ತು ತನ್ನದೇ ಆದ ನೇಕಾರಿಕೆಗೆ ಪಶು ಸಂಗೋಪನೆಯಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮನ್ನಣೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಧಾರವಾಡದ ಪೇಡಾ ವಿಶ್ವವಿಖ್ಯಾತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯ ಹಿಂದಿನ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ದೇಸಿ ಜಾನುವಾರು ತಳಿಗಳು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ, ಧಾರವಾಡಿ ಎಮ್ಮೆ ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮನ್ನಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪೇಡಾ ಎಮ್ಮೆ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ತಳಿಯ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದವುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಷ್ಟು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಎಮ್ಮೆ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ನೋಂದಾವಣೆಗೆ ಸೇರಿಸಿದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : ಸಿದ್ದರಾಮಯ್ಯ ಮತ್ತು ಎಚ್‌ಡಿಕೆ ಹುಸಿ ಜ್ಯಾತ್ಯತೀತ ನಾಯಕರು: ನಟ ಚೇತನ್ ಅಹಿಂಸಾ

ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಪುನರ್ನಿರ್ಮಾಣ

ಹರಿಯಾಣದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರಾಣಿ ಆನುವಂಶಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು(National Bureau of Animal Genetic Resources in Haryana) ಈ ತಳಿಯ ಬಗ್ಗೆ ವ್ಯಾಪಕ ಸಂಶೋಧನೆಯ ನಂತರ ಈ ಮಾನ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಧಾರೈ ಎಮ್ಮೆ 17 ನೇ ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ತಳಿಯಾಗಲು ಪ್ರವೇಶ ಸಂಖ್ಯೆ INDIA_BUFFALO_0800_DHARWADI_01018 ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು. ಅಧ್ಯಯನ, ಸಂಶೋಧನೆ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಈ ತಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ತಳಿಯನ್ನು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾರವಾಡದ ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿಭಾಗವು ಸ್ಥಳೀಯ ತಳಿಗೆ ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮನ್ನಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸಿದೆ.

ಡಾ.ವಿಶ್ವನಾಥ ಕುಲಕರ್ಣಿಯವರ ನೇತೃತ್ವದಲ್ಲಿ ಇಲಾಖೆಯು 2014 ರಿಂದ 2017 ರವರೆಗೆ ತಳಿಯ ಬಗ್ಗೆ ವ್ಯಾಪಕ ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸಿ ವರದಿಯನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬ್ಯೂರೋ ಆಫ್ ಅನಿಮಲ್ ಜೆನೆಟಿಕ್ ರಿಸೋರ್ಸಸ್‌(National Bureau of Animal Genetic Resources)ಗೆ ಸಲ್ಲಿಸಿತು. "ಎಮ್ಮೆಯ ಗಾತ್ರ, ಆಕಾರ, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ತಳಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ತಳಿಯ ವಿವರವಾದ ಡಿಎನ್ಎ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅರ್ಧ ಚಂದ್ರ ಆಕಾರದ ಕೊಂಬುಗಳು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ ಚರ್ಮವು ಈ ತಳಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ. ಧಾರವಾಡಿ ಎಮ್ಮೆ 335 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ 980 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ನೀಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ 7% ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 9.5% ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲದ ಕರಗುವ ಘಟಕಗಳಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡಿವೆ ಮತ್ತು ತಳಿ ಈ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಮನ್ನಣೆಯನ್ನು ಪಡೆದಿರುವುದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ "ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.

ಡಾ.ಕುಲಕರ್ಣಿ ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿಜ್ಞಾನ ವಿಭಾಗದ ಎಚ್‌ಒಡಿ(DHO) ಆಗಿದ್ದಾಗ ಸಂಶೋಧನೆ ಆರಂಭವಾಯಿತು. ಅವರು ಈಗ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವುದು

ಧಾರವಾಡದ ಎಮ್ಮೆ(Indigenous Buffalo Breed)ಯು ಧಾರವಾಡದ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ 14 ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿದೆ. ಹಲವಾರು ಕುಟುಂಬಗಳು ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಪೋಷಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ತಲೆಮಾರುಗಳಿಂದ ಅದರ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಜೀವನ ಸಾಗಿಸುತ್ತಿವೆ. ಈ ತಳಿಯ 10 ಎಮ್ಮೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಲ್ಲಪ್ಪ, ಈ ಹೊಸ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಜನರು (ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ) ಈ ಮಾನ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ತಳಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಕೊನೆಗೆ ಯಾರಾದರೂ ಸ್ಥಳೀಯ ತಳಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಿರುವುದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ತಳಿಗಳು ಹೈಬ್ರಿಡ್‌ಗಳಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈಗ ಎಲ್ಲರೂ ನಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನನಗೆ ಸಾಕು, "ಅವರು ಹೇಳಿದರು.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : Nipah Virus In Karnataka: ಗೋವಾದಿಂದ ಮಂಗಳೂರಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ನಿಫಾ ವೈರಸ್ ಶಂಕೆ

ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಜನರು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾನ್ಯತೆಯು ಎಮ್ಮೆ(Buffalo) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಕುವ ಜನರಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮುಧೋಳ, ಸ್ಥಳೀಯ ಶ್ವಾನ ತಳಿ ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತಳಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಖಾತೆಗೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮುಧೋಳಕ್ಕೆ ಮಾನ್ಯತೆ, ತಳಿ, ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲವು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನಂತರ ಬಂದಿತು. ತಲೆಮಾರುಗಳಿಂದ ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಒಂದು ಉದ್ಯೋಗವಾಗಿ ಸಾಕುತ್ತಿರುವ ಗೌಳಿ ಸಮುದಾಯವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ತೇಜನವು ಧಾರವಾಡ ಎಮ್ಮೆಯಲ್ಲೂ ಆಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತದೆ.