Beetroot Upma: ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಉಪ್ಮಾ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು!

Beetroot Upma Recipe: ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ರಸವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ಕರಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೇರವಾಗಿ ಬೀಟ್ ರೂಟ್ ತಿನ್ನಲಾಗದವರು ಈ ರೀತಿ ಉಪ್ಮಾ ಮಾಡಿ ತಿಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಉಪ್ಮಾ ಪ್ರಿಯರು ಈ ಬೀಟ್ ರೂಟ್ ಉಪ್ಮಾ ಟ್ರೈ ಮಾಡಲೇಬೇಕು. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿರುವ ಉಪ್ಮಾ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಲಾಭಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಅಲ್ಲದೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಬೀಟ್ ರೂಟ್ ಉಪ್ಮಾಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Wheat Rava Dosa: ನಿಮಗೆ ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ..! ಈ ದೋಸಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ

ಮಿನಪ್ಪಪ್ಪು ಒಂದು ಚಮಚ, ಜೀರಿಗೆ ಚಮಚ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ನಿಂಬೆರಸ ಟೀ ಚಮಚ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಬೇವು, ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ, ಎರಡು ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಕಾಳುಗಳು, ಗೋಡಂಬಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಬೀಟ್ ರೂಟ್ ತುರಿ, ಅರ್ಧ ಕಪ್‌ ರವೆ.

ಬೀಟ್ ರೂಟ್ ಉಪ್ಮಾ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Oats Idli: ಐದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಓಟ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ..! ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ

ಮೊದಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಕಡಲೆಬೇಳೆ, ಕಡಲೆ, ಗೋಡಂಬಿ, ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ, ಜೀರಿಗೆ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಕರಿಬೇವು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕರಿಬೇವು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ ಬೀಟ್ ರೂಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಮ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೀಟ್ ರೂಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿದು ಎರಡು ಲೋಟ ನೀರು ಹಾಕಿ. ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಹಿಂದೆ ತೆಗೆದ ಉಪ್ಮಾ ರವೆ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೀಟ್ ರೂಟ್ ಉಪ್ಮಾ ಈ ರೀತಿ ರೆಡಿ.ಉಪ್ಮಾ ತಿನ್ನುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಲ್ಲದೆ ರಕ್ತ ಕಡಿಮೆ ಇರುವವರು ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬೀಟ್‌ರೂಟ್ ಉಪ್ಮಾವನ್ನು ಮಾಡಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನೀವೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. 

(ಸೂಚನೆ - ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿರುವ ಮಾಹಿತಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜ್ಞಾನ ಹಾಗೂ ಮನೆಮದ್ದು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಜೀ ಕನ್ನಡ ನ್ಯೂಸ್ ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅನುಸರಿಸುವ ಮುನ್ನ ವಿಷಯ ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ)