Benefits Of Curd: ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಹಲವು ರೋಗಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಿ

Benefits Of Curd: ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮೊಸಾರನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಅನೇಕ ಅರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು. ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ರಂಜಕ ಕೂಡ ಇದರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೂಪರ್ ಫುಡ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. 

ಆಹಾರ ತಜ್ಞೆ ಡಾ.ರಂಜನಾ ಸಿಂಗ್ ಪ್ರಕಾರ, ಮೊಸರು ಕೂಡ ದೇಹವನ್ನು ತಾಜಾತನದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ವೈದ್ಯರು ಮೊಸರು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಂತಹ ಜನರಿಗೆ ಮೊಸರು ಸೇವನೆಯು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ (Benefits Of Curd) ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. 

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಪಡೆಯಿರಿ ಹಲವು ಪ್ರಯೋಜನ:
1. ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಸೇವನೆ:
ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ನಿಮಗೆ ತೊಂದರೆ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿರುವ ಪೈಪೆರಿನ್ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ- Curd/Yoghurt Tips: ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಅಪ್ಪಿ-ತಪ್ಪಿಯೂ ತಿನ್ನಲೇಬಾರದು

2. ಜೀರಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು:
ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ತೂಕ ಕಡಿಮೆ (Weight Loss) ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಜೀರಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ಪ್ರತಿದಿನ ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ಹುರಿದು ಸ್ವಲ್ಪ ರುಬ್ಬಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಮಜ್ಜಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಹೀಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

3. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಸೇವನೆ:
ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಬಂದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೇ ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

4. ಕಲ್ಲುಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಸೇವನೆ:
ಅಸಿಡಿಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಪರಿಹಾರ ಪಡೆಯಲು, ಮೊಸರನ್ನು ಕಲ್ಲು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸೇವಿಸಿ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಸಿಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸಿಡಿಟಿಯಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ- ನೀವು ರೋಗಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಬಯಸಿದರೆ ಇವುಗಳನ್ನು ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರಿಸಿ ಸೇವಿಸಿ

5. ಅಜ್ವೈನ್ ಜೊತೆಗೆ ಮೊಸರು ಸೇವನೆ:
ಯಾರಾದರೂ ಹಲ್ಲುನೋವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಅಜ್ವೈನ್ ಜೊತೆಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ಇದು ಹಲ್ಲುನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.