ತಳ ಹಿಡಿದು ಕಪ್ಪಗಾದ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮವಹಿಸದೆ ಹೀಗೆ ಕ್ಲೀನ್ ಮಾಡಿ !

How To Clean Dirty Kadai : ಕಡಾಯಿ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆ ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪಲ್ಯ  ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಪಕೋಡ ಕರಿಯುವವರೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.  ಪದೇ ಪದೇ ಈ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರಮೇಣ ಅದು ಕೊಳಕಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಇಂಗಾಲದ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದಾಗಿ, ಆಹಾರವು ತಡವಾಗಿ ಬೇಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿ ಜಿಡ್ಡು ಹಿಡಿದು ಕೊಳಕಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸ್ಟೀಲ್ ಸ್ಕ್ರಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾಗಿ ರಬ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಲ್ಲದೆ ಇಂಥಹ ಕೊಳಕಾದ ಬಾಣಲೆ, ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಚಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎನ್ನುವ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.  

ಕಪ್ಪಾಗಾದ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? :
1.  ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟವ್ ಮೇಲೆ ಸುಟ್ಟ ಬಾಣಲೆ ಇಟ್ಟು ಅದಕ್ಕೆ ನೀರು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.
2.  ಈಗ ಅದರಲ್ಲಿ 2 ಸ್ಪೂನ್ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಡಿಶ್ ವಾಶ್ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 2 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ.
3.  ಈಗ ಅದರಲ್ಲಿ ಇರುವ ನೀರನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಹೀಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಗ್ರೀಸ್, ಎಣ್ಣೆ, ಕೊಳೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವು ಹಗುರವಾಗುತ್ತದೆ.
4.  ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತಲುಪುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.  ಇದರಿಂದ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.  
5.  ಈಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಹಿಂದಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : ಲೆಮನ್ ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಕೆಯಾಗುತ್ತಾ? ಹೌದು ಎಂದಾದ್ರೆ ಹೇಗೆ ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ!

6. ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಹಿಂದಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಗೆಯೇ ಮುಳುಗಿಸಿ ಇಡಿ. ಇದು ಮೊಂಡುತನದ ಕೊಳೆಯನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
7.  ಈಗ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8.  ಈಗ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ ಪೇಪರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ನಿಂದ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿ ಸ್ವಚ್ಚಗೊಳಿಸಿ. 
9.  ಈಗ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು  ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸಿ.
10.  ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಪ್ಪು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : ಮೆಂತ್ಯ ಪಲ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲಾಗುವ ಪರಿಣಾಮಗಳೇನು ಗೊತ್ತೇ?