National Carrot Cake Day 2024: ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿ..! ಈ ಕೇಕ್ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ

National Carrot Cake Day: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಪರಿಚಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬೇಸರಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅದರಿಂದ ಈ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್‌ಅನ್ನು ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ. 

ಏನಾದರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಇದ್ದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತಗೆ ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪುಲಾವ್, ಅನ್ನ, ಫ್ರೈ, ಕರಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಲ್ವಾದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಈಗ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವುವು ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Ragi Vegetable Soup: ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ..? ತಿಳಿಯಿರಿ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಗೋಡಂಬಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:
ಮೊದಲು ಒಂದು ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು ಹಾಕಿ.. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಮೈದಾ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗೋಡಂಬಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Weight Loss Tips: ತೂಕ ಇಳಿಕೆಗೆ ಅರಿಶಿಣವನ್ನು ಈ 5 ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ, ಏಳೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ!

ಈಗ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಈಗ ಕೇಕ್ ಟ್ರೇ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ. ಈಗ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಗೋಡಂಬಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮುಂದೆ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಿನ್ನದ ಮಕ್ಕಳು ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

(ಸೂಚನೆ - ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿರುವ ಮಾಹಿತಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜ್ಞಾನ ಹಾಗೂ ಮನೆಮದ್ದು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಜೀ ಕನ್ನಡ ನ್ಯೂಸ್ ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅನುಸರಿಸುವ ಮುನ್ನ ವಿಷಯ ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ)