Vitamin B12 Foods: ವಿಟಮಿನ್‌ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯೇ? ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಈ ಖನಿಜವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು!

Thu, 04 Apr 2024-4:45 pm,

1. ಹಾಲು: ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವವರಿಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನೊಂದಿಗೆ ಬಲಪಡಿಸಿದ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಸೋಯಾ, ಗೋಡಂಬಿ ಹಾಲು, ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಓಟ್ ಹಾಲು ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ಹಾಲಿನ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.  

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಬಿಳಿಯರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಬಿ 12 ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.  

3. ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ: ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗಲೆಲ್ಲಾ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಬದಲು ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.  

4. ಮೊಸರು: ಮೊಸರು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದು, ಪೂರ್ಣ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾದಾ ಮೊಸರು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯಿರುವವರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಕೊರತೆಗಳು ಆಯಾಸ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಹಾನಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.   

5. ಸಾಲ್ಮನ್: ಸಾಲ್ಮನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ  ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ 200% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.  

6. ಧಾನ್ಯಗಳು: ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ಣ-ಧಾನ್ಯ, ಕಡಿಮೆ-ಸೇರಿಸಿದ-ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ZEENEWS TRENDING STORIES

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. You can find out more by Tapping this link