Cashew Nuts : ಗೋಡಂಬಿ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಆಗುವ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ

ಗೋಡಂಬಿ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಅಲರ್ಜಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ಗೋಡಂಬಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿಕೆ, ಸೀನುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಕಂಡು ಬರುತ್ತದೆ. 

ಗೋಡಂಬಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಎರಡೂ ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳಿಗೆ ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಹೆಚ್ಚು ಗೋಡಂಬಿ ಸೇವನೆಯು ಉಬ್ಬರ, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ  ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಡಂಬಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆ ಒಳಿತಲ್ಲ. 

ಹುರಿಯದ ಗೋಡಂಬಿ ಅವುಗಳ ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಗಿರುವ ಉರುಶಿಯೋಲ್ ಎಂಬಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ಕಿರಿಕಿರಿ, ಕೆಂಪಾಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.   

ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳು, ಇತರ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳಂತೆ, ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು  ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸತುವಿನಂತಹ ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.