Summer Foods: ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ತಗೆದುಹಾಕಲು ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿರಿ!
1. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ:- ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಹಣ್ಣು ಆದರಿಂದ ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸುಮಾರು 92% ನೀರು, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜಲಸಂಚಯನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಲೈಕೋಪೀನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯುವಿ ಕಿರಣಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸೂರ್ಯನ ಹಾನಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ :- ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಂಬೊ ಆಗಿದ್ದು, ಇದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಟಾಕ್ಸ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಶಾಖವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿ:- ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ಮತ್ತೊಂದು ಹೈಡ್ರೇಟಿಂಗ್ ಮನೆಯ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದ್ದು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವು ಸುಮಾರು 95% ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತಿದ್ದು, ಜೊತೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಸಿ ಅನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಪುದೀನ: ಪುದೀನ ಮೂಲಿಕೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ತಾಜಾ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪುದೀನಾವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅಜೀರ್ಣವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಎಳೆನೀರು: ಎಳೆನೀರು ಪ್ರಕೃತಿಕವಾಗಿ ಶಕ್ತಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್‌ನಂತಹ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ್ದು, ಪುನರ್ಜಲೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆವರುವಿಕೆಯಿಂದ ಕಳೆದುಹೋದ ದ್ರವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
6. ಸಲಾಡ್‌ಗಳು : ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳಾದ ಎಲೆಕೋಸು, ಪಾಲಕ್ ಇತ್ಯಾದಿ ಇದ್ದು, ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ಸೂಚನೆ : ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮನೆಮದ್ದುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.ZEE NEWS ಇದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.