Almond Benefits : ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಬಾದಾಮಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಇರಬೇಕಾ-ಬೇಡ? ಇಲ್ಲಿದೆ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ತರ
ಬಾದಾಮಿಯ ಆರೊಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು : ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿ ಆ್ಯಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ನೆನೆಸಿದ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೇ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17 ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ನೆನೆಸಿದ ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಗಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು.
ಬಾದಾಮಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳಿವೆ : ಬಾದಾಮಿಯ ಚರ್ಮವು ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ನೆನೆಸಿದಾಗ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಾರದು : ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಪಿತ್ತರಸ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ, ನೀವು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಒಣಗಿದ ಬಾದಾಮಿ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಪಿತ್ತರಸದ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ : ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತರಸದ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಗುರುಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಇಟ್ಟು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು. ನೀವು ಬಾದಾಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ಕೂಡ ತಿನ್ನಬಹುದು. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 10 ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.
ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ಸುಲಿದ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು : ನೀವು ಸಾವಯವ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಬಾದಾಮಿಯ ಸಿಪ್ಪೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದರಿಂದ, ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ, ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನ ತೆಗೆದ ನಂತರ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಡಗಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಸತು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.