ಹೃದಯದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಪರಿಹಾರವಂತೆ ವೈನ್ , ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಬಹಿರಂಗ

ಇಂಗ್ಲೆಂಡಿನ ಆಂಗ್ಲಿಯಾ ರಸ್ಕಿನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಹೃದಯವನ್ನು ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ಗಳು ಅಪಧಮನಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಇದರ ಹಿಂದಿನ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಬಹುದು.   

ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು (Polyphenols) ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ವೈನ್ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ 8,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಧದ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳಿವೆ. ಅವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. 

ಆಂಗ್ಲಿಯಾ ರಸ್ಕಿನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ (Anglia Ruskin University) ಡಾ. ರುಡಾಲ್ಫ್ ಶುಟ್ಟೆ 446,000 ಜನರ ಮೇಲೆ ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ, ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವವರು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯದವರ ನಡುವೆ ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ನಂತರ ಬಂದ ಫಲಿತಾಂಶ ಯುಕೆ ಬಯೋ-ಬ್ಯಾಂಕ್ ಡೇಟಾಬೇಸ್‌ನಲ್ಲಿದೆ.

ಎರಡೂ ವಿಧದ ವೈನ್ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎನ್ನುವುದನ್ನು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ.    

ಈಗ ಹೃದಯದ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕೂಡ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ,. ಖಂಡಿತಾ ಇಲ್ಲ. ಅಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮುಕ್ತ ವೈನ್ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಈ ಅಧ್ಯಯನದ ನಂತರ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ.  ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೃದಯವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ.