ಕಪ್ಪು ಹಾಲು ನೀಡುವ ವಿಶ್ವದ ಏಕೈಕ ಪ್ರಾಣಿ ಯಾವುದೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಹೆಸರು ತಿಳಿದರೆ ಇದುವಾ...? ಅನ್ನೋದು ಗ್ಯಾರಂಟಿ

animal that gives black milk: ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಾಲಿನ ಬಣ್ಣವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹಳದಿಯಂತಹ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲನ್ನು ನೀಡುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿವೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಇವೆಲ್ಲವುಗಳಿಗಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ ಹಾಲನ್ನು ನೀಡುವ ಒಂದು ಪ್ರಾಣಿ ಇದೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆ ಪ್ರಾಣಿಯ ಹೆಸರೇನು ಗೊತ್ತಾ?

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಎಷ್ಟೇ ಹೈ ಇದ್ದರೂ... ಈ ಎಲೆಯನ್ನು ಮೂಸಿದ ತಕ್ಷಣ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ ಬ್ಲಡ್‌ ಶುಗರ್‌! ಮಧುಮೇಹಿಗಳೇ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ

ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ 12, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕದಂತಹ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಇನ್ನು ಹಾಲನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ, ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ 12, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕದಂತಹ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು.

ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಸೀನ್‌ನಿಂದಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಸಿನ್ ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಮೈಕೆಲ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೈಕೆಲ್‌ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಬಣ್ಣವು ಬಿಳಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಮನೆ ಮುಖ್ಯದ್ವಾರದಲ್ಲಿಈ ಹೂವಿನ ಗಿಡ ನೆಟ್ಟರೆ ಅದೃಷ್ಟವೇ ಬದಲಾಗುವುದು: ಸಂಪತ್ತು- ಸಮೃದ್ಧಿ ಜೊತೆ ನೆಮ್ಮದಿಯ ನಂದಗೋಕುಲವಾಗುತ್ತೆ ಆ ಮನೆ

ಆದರೆ ಆಫ್ರಿಕನ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ರೈನೋ ಕಪ್ಪು ಹಾಲನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಘೇಂಡಾಮೃಗದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ ಇದು ಕೇವಲ 0.2 ಪ್ರತಿಶತ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.