Methi Benefits: ഉലുവ കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണകരമാണ്. പ്രമേഹത്തിന്റെ പ്രശ്‌നത്തിലും ഇത് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രണത്തിലാക്കും. ഉലുവയ്ക്ക് പ്രോബയോട്ടിക് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇതിന്റെ ഉപയോഗം ശരീരത്തിലെ നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രണവിധേയമാകും (Blood sugar level will be under control)
ഉലുവയിൽ അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അമിനോ ആസിഡുകൾ രക്തത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പഞ്ചസാരയെ തകർക്കാനും അതിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഇത് രക്തത്തിലെ ഇൻസുലിൻ അളവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് ഗുണം ചെയ്യും. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രണവിധേയമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പ്രോബയോട്ടിക്സും ഉലുവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
Also Read: Benefits of Green Peas: പ്രോട്ടീന്റെ കലവറയാണ് 'ഗ്രീൻപീസ്', ഇത് ശൈത്യകാലത്ത് കഴിക്കുന്നത് അത്യുത്തമം
മെറ്റബോളിസം മികച്ചതായിരിക്കും (metabolism will be better)
ഉലുവ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ടൈപ്പ് 1, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് ഇത് ഗുണം ചെയ്യും. ഉലുവ കഴിക്കുന്നത് ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിച്ചതിന് ശേഷമുള്ള ആഗിരണവും തകർച്ചയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക (lose weight)
ഉലുവ കഴിക്കുന്നതും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഗുണം ചെയ്യും. ഇത് പൊണ്ണത്തടി കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ഉലുവയിൽ നിന്നുള്ള വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ഉലുവ കഴിക്കുന്നത് ഇൻസുലിൻ, ഗ്ലൂക്കോസ് എന്നിവയുടെ നിയന്ത്രണം നിലനിർത്തുന്നു.
Also Read: Weight Loss Tips: ശ്രദ്ധിക്കുക.. തടി കുറക്കാനുള്ള എല്ലാ ശ്രമങ്ങളും പരാജയപ്പെടുത്തും Breakfast ൽ വരുന്ന ഈ ഒരു തെറ്റ്!
നാരുകളാൽ സമ്പന്നമാണ് (rich in fiber)
ഇൻസുലിൻ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആൽക്കലോയിഡുകൾ ഉലുവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉലുവയിൽ ലയിക്കുന്നതും ഗ്ലൂക്കോമാനൻ ഫൈബറും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കുടലിൽ നിന്ന് ഗ്ലൂക്കോസ് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ഉലുവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നാരുകൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രണത്തിലാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
ഈ രീതികൾ ഉപയോഗിക്കുക (use these methods)
പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ പച്ചക്കറിയിൽ ഉലുവ ഇടുക. ഇത് പച്ചക്കറിയുടെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും പ്രമേഹത്തിന്റെ പ്രശ്‌നത്തിൽ ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ഗുണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യും.
Also Read: Cauliflower Side Effects: ഈ പ്രശ്നമുള്ളവർ 'കോളിഫ്ലവർ' തൊടുക പോലും ചെയ്യരുത്!
ഒരു നുള്ളു ഉലുവ രാത്രി വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് രാവിലെ വെറും വയറ്റിൽ കുടിക്കുക എന്നതാണ് മറ്റൊരു വഴി. വെള്ളം കുടിച്ച ശേഷം ഉലുവ ചവച്ച് കഴിക്കുക. 30 മിനിറ്റിനു ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കാം.
പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് ഉലുവ കഴിക്കുന്നത് ഗുണം ചെയ്യും. എന്നാൽ പരിമിതമായ അളവിൽ ഇത് കഴിക്കുക. വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് ദിവസവും 10 ഗ്രാം ഉലുവ കഴിക്കാം. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും.
ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ ഇനി നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക്... മലയാളത്തിന് പുറമെ ഹിന്ദി, തമിഴ്, തെലുങ്ക്, കന്നഡ ഭാഷകളില്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ ലഭ്യമാണ്. ZEEHindustanApp ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിന് താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കു ചെയ്യൂ...
